Evde kıymalı pide...

Malzemeler

İç harcı için :

• 250 g kıyma (yağsız)
• 1 tane büyük boy domates
• 2-3 tane biber orta boy biber
• 1 baş soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir çimdik karabiber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hamuru için :

• 1/2 paket yaş maya
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık

• Et, biz yavru yağ tavada yaka fırın. Biz doğranmış yağlı yağı koyarsanız. Biz bazı kavurup renk sonra soğan üzerinde bağlıyor.
• Biz soğan ile daha az zaman harcamak. Biz domates atma güzel kızartma ve biber ince kıyılmış. Domates ve biber sote yaptıktan sonra biz sobanın üzerinde serin.
• Biz, merkezi olarak havuz açın un hamur koymak. Biz tuz ve şeker koyun. Biz Maya uygarlığının ortasında koymak sıcak dönüştü sıcak su, ekleyin.
• Maya erimeye başlar. Hepimiz malzemeler un ortasında dayanabilir dönüm doğru kombinasyonu sağlamak için elimizden geleni yapıyoruz. Biz yumurta kırmak az karıştırın. Iyi yoğurun ve sonra geri kalanı bırakın.
  
• Top iki ceviz büyüklüğünde, biz un yardımı ile uzunlamasına açıldığında yaza kadar 10 dakika dinlenme aldıktan sonra. Burada fiş pide istediğimiz boyutu hamur açabilirsiniz.
• Normal boyutundan daha boyutu biraz daha küçük yapılmış. Değişmez veya yarım uzunlukta gibi, ölçebilirsiniz. Bizim yönetim kurulu kurucu yaklaşık 1,5 cm olduğunu, böylece hamur üzerinde açtıktan sonra, biz ince bir kaşık kalın yayıldı.
• Sonra et dokunmayın kenarları katlayın basın. Açılış nedeniyle kadar ince olursa. Köşesinde her iki ucu biz pide şeklini birleştirmek sallamak bizim eller ulaşmak.
  Biz sonradan fırında 200 ° C'de ısıtılmış fırında pişirin. Sen fırından çıkardıktan sonra kenarları severler için tereyağı sürebilir.

Tarifte bir hata bildir