Ezogelin çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1/2 çay bardağı bulgur
• 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1,5 lt su
• 1 ad orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• tuz

Terbiyesi için :

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı su

Hazırlık

• Alınan pota bizim küçük doğranmış soğan ve sarımsak yağı gerçekten renk kavuruyoruz başlar ekleyebilirsiniz.
• Yik izlenir ve mercimek, pirinç ve buğday ve tuz drene edildi.
• Ayrıca, biz kaynatın kadar bizim su 1.5 litre bakliyat pişer kavurup eğer biraz ekstra eklemek.
• 10-15 Bizim hamur unu yakıyor ekleyin ve kızartma devam eden dakikaayr bir tencerede tereyağını eritin
  
• Ekle biber ve nane biraz karıştırıldıktan sonra daha karıştı sonra su 1 bardak ekliyoruz.
• Kaynayan çorbanın içine dökün büyük bir soba taşıma ve Hazır kaynama hizmetinin kapatılması vardır.