Fırın yapması
Malzemeler
8
Hazırlık
Hazırlama süresi1 saat
Pişirme süresi30 min
- Sitti simidi yoğurma leğenine alınır ve her yeri ıslanana kadar soğuk su ile ıslatılır.
- Soğanlar soyulup dilimlenilir, et 3- 4 parçaya ayrılır ve sitti simide ilave edilir.
- Tüm baharatlar ve malzemeler de eklenip et makinasından 2 defa çekilir. Et makinasında çekilen bu tüm malzemeye ve zeytinyağıda ilave edilerek yoğrulur.
- Köfteden mandalina büyüklüyünde parçalar alınıp el ıslatılarak avuç arasında bastırılarak, yapmalanır (yani iri köfte şekli verilir).
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden 200 de ısıtılmış fırında 30 dakika kadar altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun!
Benzer tarifler
- Firin poşeti̇nde soya soslu kanatve çoban salata
- Fırın lezetiyle zeytinyağlı biber dolması
- Firin poşeti̇nde soya soslu,fesleğenli̇ patates
- Fırın sütlaç
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!