Hünkar beğendi̇

Malzemeler

BEĞENDİ İÇİN :

• 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN
• 3 SU BARDAĞI SÜT
• 3 YEMEK KAŞIĞI UN
• 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
• 1 SU BARDAĞI KAŞAR PEYNİRİ
• YETERİ KADAR TUZ VE KARABİBER

ETLİ HARCI İÇİN :

• 1 KG KUŞBAŞI YAĞSIZ DANA ETİ
• 2 ADET SOĞAN
• 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI + 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI
• 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ + 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
• 3 SU BARDAĞI ET SUYU
• 1 ADET DEFNE YAPRAĞI
• YETERİ KADAR TUZ VE KARABİBER

Hazırlık

• Biz güzel, bizim KÖZLÜY One Ocak BOSTAN patlıcan.
  Peel patlıcan limon suyu ile su bir kap düzenlemek dakika bir 10 kadar kavrulmuş.
• Biz bizim küçük parçalara bir kesme tahtası haline taşlama bekliyoruz patlıcan su Filtre.
  Biz sarı olana kadar biz petrol bizim yıkım aldığı için tereyağı ISIN ile bir tencerede yerimizi koydu.
• FOND yavaş yavaş un ekleyerek yenerek Bizim sütun Biz topaklanma olmadan kalınlaştırmak
  HARC bizim peynir ilk o zaman patlıcan gözümüzün kadar, şimdi et üretimi için harç hazır taşıyabilirsiniz karıştırın PİŞİRİZYORUZ.BEĞENDİ EN pişmiş kalınlaşır.
• Ocak ÖNCE bizim SICAK SU VE ET ÖRTÜCEK benim aşçı yaklaşık 25 dakika etsinler.
  Filtrasyon SOS pot ile pişmiş et biz sol.
  Doğranmış soğan ile Et ve yemeklik yağ, defne başlatmak için Kavurma ekleyin, orta ateşte bırakır.
  
• VE Edip Yapıştır bizim işlevi LET kadar SÜREKLİ kavurma işlemi kokusunu Yapıştır kızartma.
• SU VE SICAK, tuz ve karabiber karıştırın yaklaşık 20 dakika pişirin.
  Plaka bizim harç Let olarak bizim ilk oldu.
• Yukarıdaki SU bizim ET harç SÜZDÜRÜP koyacağız
  Hazır Servis odası Biz ÜSTÜN istiyoruz Getirelim dekorasyon yapmak için.

Tarifte bir hata bildir