Name: İzmi̇r köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 adet orta boy patates; 400 g orta yağlı dana kıyma; 2 adet soğan; 1diş sarımsak; 5 adet sivribiber; 5-6 dal kıyılmış maydonoz; yarım ekmeğin içi; 2 yemek kaşığı domates salçası; 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ; tuz; karabiber

Malzemeler

4 adet orta boy patates
400 g orta yağlı dana kıyma
2 adet soğan
1diş sarımsak
5 adet sivribiber
5-6 dal kıyılmış maydonoz
yarım ekmeğin içi
2 yemek kaşığı domates salçası
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Ufalanmış kıyma, ekmek, rendelenmiş soğan, tuz, biber ve sarımsak kıyılmış maydanoz köfte kase güzel bir tutarlılık olsun yoğurun, dayak.
Sonra büyük bir kıyma kısmı veya (2 ceviz büyüklüğünde) ve boyuna köfte sağlar.
Şeritler sivribiber ayrıca çift yarık boyun içine uzun kalın patates Doğrayal.
En likit bir doğranmış soğan karter koyalım.
Sote soğan sosu kokusu eklemek ve. Kavurma devam edin.
Kavrulmuş domates suyu ekleyin, sosu kıvamında küçük bir miktar harcama yapıştırın.
Dizel üst kısmı :
Yaklaşık 30 dakika boyunca kaydırmak için patates geçmek ve kaynamaya kadar su ilave edilir.