Name: Kıymalı lahana sarması
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: • 1 küçük sarmalık lahana; • Yarım demet maydanoz; • Yarım demet dereotu; • 1 adet kuru soğan; • 1 su bardağı domates suyu ( yazdan hazırladığım); • 1 yemek kaşığı salca; • 2 su bardağı pirinç; • 100 g kıyma; • 1 tatlı kaşığı kuru nane; • 1 tatlı kaşığı kimyon; • Tuz; • 1 su bardağı zeytinyağ

Malzemeler

• 1 küçük sarmalık lahana
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı domates suyu ( yazdan hazırladığım)
• 1 yemek kaşığı salca
• 2 su bardağı pirinç
• 100 g kıyma
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz
• 1 su bardağı zeytinyağ

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Yıkanmış lahana yaprakları ayrılır.
Büyük su bir tencerede kaynatılır.
Kaynar su, 3-4 dakika lahana sorunlar için kaynatın, su perkolasyon bir kaba alınır.
Öte yandan hazırlamak için, iç mekan malzemeleri maydanoz, ince doğranmış dereotu soğan.
Su tahliye pirinç yıkanır. Maydanoz eklenir. Geri kalan terkip maddeleri daha sonra ilave edildi ve iyice karıştırılır.
Tezgahın üzerine bir lahana yaprağı alın, daha fazla iki ya da üç ayrılır. Katın her iki sonunda, iç malzeme sorunu ve içeri doğru yapılır.tencere hizalanmış dür.
Bir porselen tabak, tüm mikropların uygulanan aynı yöntem üzerinde kapatıldıktan sonra.
Lahana ve tabanın konuları gözden eklendi su pişmiş ve pişmemiş zaman bir zaman aralığı tarafından kontrol edilmektedir, pişirildikten sonra sıcak servis.