Name: Köz patlicanli kisir
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g. ince bulgur; yarım demet maydanoz; yarım demet yeşil soğan; 1 orta boy kuru soğan; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; karabiber; az köri; toz kırmızı biber; 1/2 çay bardağı nar ekşisi; 1 kavanoz köz patlıcan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz veya az soya sosu; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Bulgur 15-20 dakika ılık suda ıslatın. Bir tava soslar dinlendirelim.çuk.
Gerçekten zeytinyağı ve dikkatle katalım.üzer kavrulmuş soğan sosu, tuz veya soya karıştıralım.dinl izlendi patlıcan bulguru ekleyin.
Biz baharat olacak ve yoğuralım.kıyıl bombası eklenmesi sahip olup olmadığını gerçekten maydanoz yoğurma Devam ekleyin.
Sonunda karşılığında doğranmış yeşil onion'm Yoğural karıştırın. Limon dilimleri ve şekli 15 dakika durmak.
Biz turşu vermek ve acı sebze ile servis olacaktır.

Köz patlicanli kisir

Malzemeler

Hazırlık

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Fotoğraflar

Yorumlar