Name: Pazili merci̇mekli̇ bulgur pi̇lavi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 Su bardağı bulgur; 1 Su bardağı yeşil mercimek; 1 Demet pazı; 1 Adet soğan; 2 Diş sarımsak; 1 Adet kırmızı biber; 1 Çorba kaşığı tereyağ; 1 Çorba kaşığı zeytinyağ; 2 Su bardağı tavuk suyu; 2,5 Su bardağı su; Tuz

Malzemeler

2 Su bardağı bulgur
1 Su bardağı yeşil mercimek
1 Demet pazı
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
1 Adet kırmızı biber
1 Çorba kaşığı tereyağ
1 Çorba kaşığı zeytinyağ
2 Su bardağı tavuk suyu
2,5 Su bardağı su
Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Bizim pirinç ve haşlanmış mercimek için öncelikler bir tarafa alınır.
Sarımsak ve kırmızı biber yağı ile pişirme doğranmış soğan dilimleri soteleyin.
Bir bulgur kavurma zamanında katılmak için tutulur.
Nihayet lensleri temizlemek ve biz mümkün olduğunca küçük parçalara olarak olayı kutlamak pota Bette eklemek için haşlanmış.
Su emilir ve düşük üzerinde pişirmek ve bira yangından sonra alınıncaya kadar tavuk suyu ve su (ve tuz) ekleyerek.