Sogan dolmasi

Malzemeler

• 250 g. yagli kiyma
• 1 su bardagi pirinç
• 1 su bardagi bulgur
• 1 adet buyuk boy sogan
• 1 tutam maydanoz
• 1-2 dis sarimsak
• 1er yemek kasigi domates
• biber salçasi
• 1 yemek kasigi sumak eksisi
• Tuz
• karabiber
• pul biber
• kimyon
• 4 yemek kasigi siviyag
• Dolma için 5-6 adet buyuk boy sogan

Sosu için :

• 1 yemek kasigi tereyag
• 1 yemek kasigi domates
• biber salçasi karisimi

Hazırlık

• Soğan, sarımsak ve maydanoz ince karıştırın ve iyice diğer maddeler için kıyma kapta bulguru ekleyin dograyalim pirinçv.
• 7-8 dakika keselim için kaynar suda bıçak kenarının orta kısmından kadar soyun soğan.
• Sert zemin haslayalimsog rezervasyon için gelenler dikkatli olanlar, Sog içinde eğer birkaç dakika içinde kaynatın.
• Ayirdigi bir harç c her katta içten, bizim dizelim saralim tencere.
  
• Tereyağı kavurup Salchah, çeşme 2 buçuk bardak taşma üzerinde dokelim ekleyin.
• Tau sırasında Dol su mani dolması veya koyalim plaka onun dagilmasinlar mühür.
• Bizim ev alalim.kayn gereksinimi altı başlangıcı daralmış tencere, 4O bize 45 dakika pişirelim.

Tarifte bir hata bildir