Çi̇ börek (çi̇ğ börek) - 26 kasım 2012
vote now
Malzemeler
4
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi25 min
- Karıştırma tankında tuz ve unu karıştırın yer.
Yumurta kırın yoğurt ve bitkisel yağ ekleyin. - Yavaş yavaş yoğurmaya başlar su ekleyin.
Yumuşak bir hamur yapışkan değildir ve yarım saat dinlenmek için ayrı alınan kadar yoğurun eleyin. - Soğanı rendeleyin ve iç harç aralığı için bir kase içinde kıyma üzerine koydu.
Doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin ve rendelenmiş baharat ilave edin ve iyice karıştırın. - Tutam karşı yamaçlarında geniş bir inç açın, bir ceviz boyutuna hamur un.
- Hamurun diğer yarısı başlayan Hazırlanan harç turda iç yarısını koyun ve parmaklarınızla kenarlarına basın.
- Tüm hamur ve küçük iç harcı var kadar bu işleme devam edin.
- Yapılan büyük ölçüde bir tavada yağ depolanır ve ham hamur alay pişirin.
Olabildiğince, iç harç maydanoz ve peynir veya patates isterseniz.
Benzer tarifler
-
Çig beslenme ile çig kabak rulolar ve levrek tartar
-
Çi̇ğ börek
-
Çiğ börek
-
Çi̇ğ börek tari̇fi̇(tatar böreği̇)
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
