Parmak çörek

Malzemeler

• 125 g. eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
• aldığı kadar un
• az tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 yumurta akı
• susam yeteri kadar

Hazırlık

• Tereyağı, yağ, yoğurt ve çırpal şeker üzerinde eridi.
• Elenmiş un, kabartma tozu, mahlep yoğural az tuz ilave eğer.
• Yumuşak bir hamur bırakın.
• Parmak şeklinde verin ve yarım yumurta akı, buluyal susuzluk neden oldu.
  
• Buluyal yarım yumurta akı susuzluk devam etmektedir.
• Benim aşçı kızarana kadar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında bir.
• Üst düzey çay servisi sunmak edelim.