Name: Balkabaklı - fındıklı - üzümlü kek.......
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 1/2 bardak un; 1 1/2 tatlı kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 tutam tuz; 1 tatlı kaşığı zencefil; 1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi; 1/4 tatlı kaşığı toz karanfil; 1/2 tatlı kaşığı baking powder; 1 paket vanilya; 1/3 bardak su; 6 çorba kaşığı tereyağı; 1 1/3 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 1 su bardağı bal kabağı püresi; 1/2 su bardağı fındık; 1/3 bardak kuş üzümü

Malzemeler

1 1/2 bardak un
1 1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı zencefil
1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi
1/4 tatlı kaşığı toz karanfil
1/2 tatlı kaşığı baking powder
1 paket vanilya
1/3 bardak su
6 çorba kaşığı tereyağı
1 1/3 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı bal kabağı püresi
1/2 su bardağı fındık
1/3 bardak kuş üzümü

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi35 min

Tarçın, zencefil, karanfil zemin, hindistan cevizi, kabartma tozu ve kabartma tozu tuz karışımının büyük bir tepsiye un.
Başka bir tepsiye su ve vanilya ilave edin.
Büyük bir tava 1 dakika içinde Tereyağı o mikser ile çırpın krem benzer kadar.
Şeker yavaş ve 3 dakika mikser çırpma Devam için karıştırın.
Bireyi ekleyerek yumurta fırçalamak devam edin.
Kabak püresini ekleyin ve karışımlı malzeme kadar düşük hızda çırpın.
Su eklenir ve vaily 30 saniye boyunca karıştırın.
Sıvı madde, üç kez un karışımı karıştırın.
Fındık ve kuru üzüm ilave edin ve bir spatula ile malzemeyi karıştırın.
Malzeme yağlanmış unlanmış kek ve tava sopa içine dökün.
Yaklaşık 1 saat boyunca ısıtılmış, 180 derecelik bir fırında pişirilir.