Name: Patatesli̇ buzluk böreği̇
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 3 adet yufka; 5-6 adet patates; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri( beyaz peynir ile karışık); 2 adet yumurta; 100 g eritilmiş tereyağ; 1 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; tuz; üzerine serpmek için tatlı toz biber

Malzemeler

3 adet yufka
5-6 adet patates
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri( beyaz peynir ile karışık)
2 adet yumurta
100 g eritilmiş tereyağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
tuz
üzerine serpmek için tatlı toz biber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Haşlanmış patates püresi geniş pürüzlü aldı.
Peynir, tuz, baharat, iki yumurta, eritilmiş tereyağı, süt ve katılmak karıştırın rendelenmiş.
İlk tezgah kurulu serisi her yerde patates karışımı serilir uygulanır.
İkinci macun ilk uygulanan harç ile Y.
Geçen seride yapıştırma harcı ve yine silindirleri katlama paketleri kısımdan katlanmış eli karşılıklı iki şeklinde küçük içeriyor.
Kesme bıçakları depolama için dondurucu bir tepsi içine yerleştirilir.
Jel sonra yapılan para çekme balmumu kağıt kesme ocak serisi dizilir.
Altın kadar 200 derecede ısıtılmış fırında pişmiş biber tozu serpin.