Name: Minestrone çorbası / sebzeli i̇talyan çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1,5 litre tavuk suyu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 büyük soğan; 2 diş sarımsak; 1 kabak; 1 havuç; 1 patates; 1 kereviz sapı; 1/2 su bardağı bezelye; 1/2 su bardağı haşlanmış meksika fasulyesi; 1 domates; 1 su bardağı erişte; 2 defne yaprağı; 1 çay kaşığı tuz; karabiber

Malzemeler

1,5 litre tavuk suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 kabak
1 havuç
1 patates
1 kereviz sapı
1/2 su bardağı bezelye
1/2 su bardağı haşlanmış meksika fasulyesi
1 domates
1 su bardağı erişte
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Soğan doğrayın yumuşayana kadar zeytinyağı sarımsak ve yavru ezmek.
Havuç, patates, doğranmış domates ve kabak küpleri. İnce sap kereviz sahil.
5 dakika karıştırarak soğan atlama ve aşçı kereviz ve havuç karıştırın.
5 dakika boyunca karıştırarak, patates, kabak ve bezelye ekleyin ve pişirin.
5 dakika boyunca karıştırıldıktan sonra, domates ve son Meksika fasulye ilave edin.
Sıcak tavuk suyu, defne yaprağı, tuz ve biber tencere kapağı karıştırın ve sebzeler yumuşayana dek kısık ateşte pişirin.
Kaynama ve 5 dakika erişte için kaynamaya tarafından pişmiş sebze ve erişte karıştırın. Sıcak servis yapın.