Soğan - sayfa 41

Malzemeler: 1 kişi için 1 tavuk göğüsünün yarısı 1 parça kaşar tereyağı sıvı yağı maydanoz ince kıyılmış yeşil soğan var ise amma daha lezzetli oluyor tuz...

Malzemeler: Fasulye 4 avuç 1 soğan, ince doğranmış Domates suyu 3-4 biber 1-2 Yemek kaşığı yağı Bazı tereyağı 1 Kaşları çorbası Kırmızı biber Kurutulmuş nane...

Malzemeler: Et Patates Soğan Tuz

Malzemeler: kıymayı baharatlarıyla karıştırıp 1 yemeklik olarak buzlukta bulundururum 2 tane portakal büyüklükte baharatlanmış kıyma 1 tane soğan 2-3 tane...

Malzemeler: 5-6 tane haslanmis patates 1 demet ispanak(goz karari) bikac kasik kadar kiyma 1 tane sogan 2 dis sarimsak tuz karabiber pulbiber sıvıyag uzeri...

Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...

Malzemeler: 500 g turuncu kabak 260 g kuzu sırtı 1 adet soğan 2 adet biber 5 adet domates 2 şişe üzüm suyu Zeytinyağı Tuz karabiber

Malzemeler: Yufka için : 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Tuz İçi için : 500 g kıyma 2'şer adet soğan ve...

Malzemeler: 3 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı ezilmiş haşhaş 3 su bardağı un 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı iç yağ 1 çay bardağı sıvı...

Malzemeler: 4 bağ pazı 200 g kaşar 3 adet yumurta ½ bağ dere otu ½ bağ maydanoz ½ bağ taze soğan ½ bağ taze nane 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır unu 2...

Malzemeler: 4-5 adet kabak 250 g kuşbaşı kuzu eti 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan 3 diş sarmısak 1'er çorba kaşığı domates biber salçası Yarım demet...

Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...

Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...

Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...

Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu eti 500 g kıyma 1 kase pirinç 2 kilo erik 2 bağ taze soğan 2 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...

Malzemeler: ½ kg ıspanak ½ kg kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 8 adet yumurta 3 adet soğan 1 tutam karbonat 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber

Malzemeler: 4 adet orta boy ince pırasa 1 diş sarımsak 1 ora boy kuru soğan 1 orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 su bardağı tavuk suyu veya sadece...

Malzemeler: 500 g hindi but (kuşbaşı doğranmış) 2 büyük soğan 2 havuç 2 kırmızı biber 200 g mantar 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 2 tane patlican 300-400 g et 2 sogan 2 domates 1 dis sarimsak 1 yesil biber 1 kirmizi biber 1 tatli kasigi domates salçasi Baharat : karabiber...

Malzemeler: Hamur için : 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 su bardagi siviyag 2 yemek kasigi toz seker 1 yemek kasigi tuz Yaklasik 1 kilo un 40 g...

Malzemeler: Kisi sayisina göre Uskumru 5-6 patates 1 tane domates 1 tane büyük sogan 1 limon Zeytinyag karabiber tuz kirmizi toz biber biraz kimyon 1 yemek...

Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci...

Malzemeler: 1/2 kg. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galete unu (tepeleme) 1 yumurta tuz kekik karabiber 3-4 yemek kaşığı su küçük kavanoz garnitür...