Petitchef

Firinda patates dolmasi

Ana yemekler
7 porsiyon
30 min
30 min
Kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 7

MALZEMELER:

6-7 adet patates

2 adet kuru soğan

4 adet domates

6-7 adet yeşil biber

300 gram kıyma

1 tatlı kaşığı biber salçası

Tuz, karabiber, pulbiber

Maydanoz

3-4 diş sarımsak

1/2 çay bardağı sıvıyağ

Hazırlık

  • YAPILIŞI
    patatesler soyulur yıkanıp üzerlerinden bir kapak açılarak içleri oyulur,bir tepsiye dizilir sıvıyağ ile iyice yağlanır, ısıtılmış 200 derecede fırında hafif kızartılır.

    kıyma tencerede suyunu çekene kadar kavrulur, yemeklik doğradığımız soğanlarda ilave edilerek iyice kavrulur sıvıyağ ve tuzu eklenir 4-5 adet yeşilbiber, kabuklarını soyup küçük doğradığımız 2 adet domates,3-4 diş sarımsak ve biber salçası eklenir, domatesler suyunu çekince ateşten alınır tuzu, pulbiberi, karabiberi ve maydanozu eklenir .

    Fırında kızaran patatesler içlerine hazırladığımız kıymalı harç doldurulur , üzerlerini domates dilimleri ve yeşilbiberle süsleyerek sıcak suyunu ekleyerek tekrar fırında üzeri yağlı kağıt örtülerek pişirilir





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Fırında kıymalı patates
Fırında kıymalı patates
6 porsiyon
50 min
Çok kolay
Tarif Firinda ispanakli patates
Firinda ispanakli patates
6 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Firinda kremali kiymali patates
Firinda kremali kiymali patates
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
3 / 5
Tarif Firinda kiymali ve kaşarli patates
Firinda kiymali ve kaşarli patates
2 porsiyon
1h10m
Çok kolay
Tarif Fırında patates.....
Fırında patates.....
6 porsiyon
50 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: