Name: Paşa böreği̇
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: Yarım kilo kıyma; 1-2 tane kuru soğan; 1 adet yeşil biber; isteğe göre baharatlar; 2 adet domates; 1 çorba kaşığı salça; maydanoz; Süzme yoğurt; tereyağı; 1 kg. un; maya; tuz

Malzemeler

İÇ MALZEMESİ İÇİN :

Yarım kilo kıyma
1-2 tane kuru soğan
1 adet yeşil biber
isteğe göre baharatlar
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
maydanoz

HAMUR MALZEMESİ İÇİN :

ÜZERİ İÇİN :

Süzme yoğurt
tereyağı
1 kg. un
maya
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Sıcak su veya süt maya bir çorba kaşığı, bırakalım alarak 1 çorba kaşığı un.
Kabarın hamuru güzel yoğural şeker ile şişmeye ve hazır ısı da hazırlanan bizim olalım.yufk ortalama iç temeli pişirelim.b parçalar halinde bir yuvarlak şeklinde ayrılmış açıldıktan sonra alalım.1 saat, bekleyin.
Her koyalım harçd kıyılmış arasındaki hamur edelim. tereyağı koyalım.işle içinde yoğurt için üst veya doğranmış kırmızı biber gelen harç biz gezdirelim.dilimle hizmeti tarafından rahatsız, bitti.