Name: Katmer pogaça
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne); 20 g yaşmaya veya; 1 yemek kaşığı instant maya; 1 tatli kaşığı tuz; 1 tatli kaşığı tozşeker; Aldığı kadar un; susam; Arasına; 75 g tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış); 100 g beyaz peynir

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
20 g yaşmaya veya
1 yemek kaşığı instant maya
1 tatli kaşığı tuz
1 tatli kaşığı tozşeker
Aldığı kadar un

Uzeri için :

susam
Arasına
75 g tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
100 g beyaz peynir

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi40 min

Isı süt, bitkisel yağ, tuz, şeker, yumurta akı, un ve benim yogural yapışmaz maya hamur ile tedavi anında yumuşaklık.
8 bekleyen bizim fermantasyon kısmını ayırıyoruz.
Her odaya tabağı büyüklüğündeki yumuşak tereyağı ince bir tabaka benim terimini açın.
Arka arkaya batters düzenleyin, bu işlemini her odayı tekrarlayın.
Hiçbir yağ yüksek duvarlar.
Çapı 60-70 cm, açık yavaş yavaş tereyağı kadar devam kırpmadan Çizgili.
Pasta gibi Kupası sararma, biz Sarıyer arasındaki peynir koydu.
30-40 dakika, yumurta sarısı ve süresi 180 derece Mayalandırıp.
Kızarana kadar pişirin.