Malzemeler: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yaş maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Su Sosu için : 1 domates 2 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 tu...
Malzemeler: tavuk suyunu kaynatıp bir bağ nane-kişniş-fesleğen buketi attım aromasını bıraksın diye tabii bir de tuz sebzeleri küpledim : kabak taze fasulye ta...
Malzemeler: 600 g patlıcan (4 adet küçük boy) - 600 g kabak (3 adet orta boy) 800 g domates 2 adet küçük kuru soğan (ince dilimlenmiş) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1...
Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen yaprak...
Malzemeler: Taze fasulye Zeytin yağı Peppers Limon kabuğu rendesi sürü 1/2 limon suyu Soğan Domates Küçük tavuk suyu Tuz Sirke Şeker Fesleğen oluşur Maydanoz Sar...
Malzemeler: sos için : 5 kırmızı biber (hazır közlenmiş de kullanabilirsiniz) 1 kuru soğan 1 çay br zeytinyağı yarım çay br su (sosun koyuluğu size bağlı) 2 diş s...
Malzemeler: Ebru patlıcan Kalın dilim halka Tuz Sıkım zeytinyağı Sarımsak Fesleğen Limon kabuğu Meksika biber Kübik Salatalık Kavrulmuş biber sosu bir kaşık Bira...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 4 adet kabak 100 g. (1 çay bardağı) pirinç 250 ml. (2.5 çay bardağı) su 2 diş ince kıyılmış sarımsak 50 g. (1 çay bar...
Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300 g...
Malzemeler: Köfte için : 500 g. kıyma 35 g. eritilmiş Teremyağ 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan rende...
Malzemeler: kıymalı sos için : 350 g kıyma 2 adet orta boy havuç 1 adet büyük boy soğan 3-4 diş sarımsak 3 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşı...
Malzemeler: sade un Yumurta Galeta unu bulayıp Ait Sourdough kabuk kırıntıları bizim Peynir Hardal Taze kekik Limon kabuğu Paprika Limonata Küçük tuz Zeytin yağı...
Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı domates suyu hazır değil kendimiz yapıyoruz 2 su bardağı tavuk veya et suyu 4 yemek ka...
Malzemeler: Hamuru için : 200 g un 2 adet yumurta Bir tutam tuz Zeytinyağı Sos için : 1/2 adet soğan 2 diş sarımsak 100 g kültür mantarı 100 g kestane mantarı 10...
Malzemeler: 3 kilo kırmızı biber 1 kilo patlıcan 3 kilo domates 3-4 adet havuç 1 baş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı sirke 1-2 çorba kaşığı 2 tatlı kaşığı ş...
Malzemeler: 1 Adet orta boy göbek ya da kıvırcık salata 1/4 Demet akdeniz kıvırcığı Bir kaç dal fesleğen Bir kaç dal maydanoz 200-250 G. kadar kuşbaşı tavuk eti ...
Malzemeler: Yağ Sarımsak Tuz Biber değirmeni Limon kabuğu Chiffonnade / fesleğen Domates üç dilim Kıyma mantar Yaprak maydanoz Tuzlu filetosu Biraz tereyağı Kaba...
