Haşhaş ile Pulbiber

Malzemeler: 3 adet yufka 250 g.haşhaş ezmesi Yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 adet büyük kuru...

Malzemeler: 4 yaprak yufka yarım kilo pırasa 150 g kıyma 1 adet soğan 1,5 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı salça...

Malzemeler: hamuru için: yarım kilo irmik bir su bardağı ılık su 125 g. eritilip soğutulmuş tereyağ yarım çay kaşığı tuz iç malzemesi : 300 g. kıyma 1 adet...

Malzemeler: 3 Yaprak yufka 3 Adet kabak Yarım demet nane Birkaç dal maydanoz 1 Su bardağı tulum peyniri 1 Çay bardağı rende kaşar 1 Adet yumurta 1 Çay bardağı...