Malzemeler: 500 g. un 1 adet yumurta tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı bulgur 100 g. kıyma 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ ...
Malzemeler: 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı barbunya 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı buğday 250 g.kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı bi...
Malzemeler: 1 Adet soğan 250-300 g kadar pazı Yarım su bardağından biraz daha fazla buğday 1 Çay bardağı nohut 250 G kuzu kuşbaşı 1 Yemek kaşığı tereyağ 6 Barda...
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek (pişmiş) 1 adet orta boy soğan (doğranmış pişirme çok ince) 1 doğranmış patates (doğranmış) 1 yemek kaşığı domates çorbas...
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet tüm tavuk 1 adet kuru soğan 1 su bardağı önceden haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet karanfil 1 adet k...
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı kiş...
Malzemeler: 1 küçük lahana (1 -1.5 kg) Haşlanmış nohut 1 su bardağı 1 soğan Et 250 gr parçası 1 büyük soğan Pirinç çay 3/4 küçük fincan Sarımsak 3-4 karanfil 1/2...
