Malzemeler: 1 demet semiz otu 2 adet kabak 2 adet salatalık 1 kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g kıyma 1 adet kurusoğan tuz karabiber kimyon kekik Spagetti için : 1 paket yassı spagetti 3 domates rendesi 4 adet sarımsak zeyti...
Malzemeler: 2 iri domates rendesi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kabak 1 patlıcan 1 kırmızı biber Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabib...
Malzemeler: Domates Sourdough Sarımsak Kişniş Limon kabuğu Küçük zeytinyağı Peppers Kırmızı soğan Salatalık Yeşil biber Bal Bir kaşık Kavun parçaları Fesleğen Tu...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan Narekşisi...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane yumu...
Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et Seviyorsanız 400 g kuyruk yağı 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 300 G kıyma 1 küçük soğan 6-7diş sarımsak 2 tepeleme kaşık galeta unu 2 kaşık su Toz biber karabiber pul biber tuz kimyon SOSU : 1 orta boy domates ...
Malzemeler: Domates Eski Kaşar Fesleğen Bazı salsa Kavrulmuş biber Sarımsak Limon kabuğu Zeytin yağı Tuz Omlet Tereyağı Salatalık küpler İnce kırmızı soğan Gren...
Malzemeler: 4 adet yufka 150 g. kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için : 1 tatlı kaşığı dolusu salça 3 yemek kaşığı zeyti...
Malzemeler: 500 g bamya 300 g kuşbaşı et 3 kaşık sıvıyağ 3 adet domates 1,5 limon 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanm...
Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su ...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet bayat ekmek dilimi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 adet sarımsak biraz maydanoz 1 çay kaşığı şeker 3 damla sirke tuz kimyon kırmızı ...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tel şehriye yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke göz kararı su üzeri için : 1 yemek kaşığı tere...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet yeşi...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber s...
Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası T...
Malzemeler: 1 kg patates 7 adet havuc 1 kutu konserve bezelye 1 dal maydanoz 1 cay kasigi karabiber sarimsak tozu tuz 4 yemek kasigi siviyag yarim limon...
Malzemeler: 5 adet domates yarim cay bardagi tel sehriye 1 dis sarimsak 1 yemek kasigi un 1 tutam taze feslegen 1tatli kasigi biber salcasi 1 yemek k...
Malzemeler: 500 g kiyma 1 adet sogan 1 su bardagi haslanmis pirinc ( artan pirinc pilavindanda olabilir) 1 yumurta 1 cay kasigi,karabiber,kimyon, 1 dis ...
