Petitchef

Soğan ile Yeşil, Yöresel Yemekler

21 tarifler
Tarif Yirtmaç(yöresel)

Yirtmaç(yöresel)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...
Tarif Hasbeli aş (yeşil mercimekli pilav)

Hasbeli aş (yeşil mercimekli pilav)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek (hasbe) 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek ...
Tarif Patlican kovalama kayseri yöresi ve nefis lezzetler

Patlican kovalama kayseri yöresi ve nefis lezzetler

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Küçük patlıcan Petrol Limon Koyun eti Soğan Sarımsak Yeşil biber Domates çeşitleri...
Tarif Nohut dürümü

Nohut dürümü

Diğer Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 su bardağı Nohut (akşamdan bol suda ıslatılır) 1 demet Maydanoz 2 kuru Soğan 2 taze Soğan 2 sivri Biber yeşil ve kırmızı Tuz karabiber kırmızı pul ...
Tarif Kazan kebabı

Kazan kebabı

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kg küçük boy patlıcan 1/2 kg orta boy domates 3-4 baş kuru soğan 1/2 kg dana döş kıyma 2-3 adet yeşil biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1 ta...
Tarif Ciğer sarma yapimi ve tarifi

Ciğer sarma yapimi ve tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: * 350 g küçük küçük doğranmış ciğer( zarları ayıklanmış) * 2 tane kuzu gömleği (7-8 saat ılık su da bekletilmiş) * 2 çay bardağı pilavlık pirinç ( 30 ...
Tarif Şehriyeli taşlik çorbasi (karadeniz yöresi)

Şehriyeli taşlik çorbasi (karadeniz yöresi)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 5-6 tane ince kıyılmış tavuk taşlığı 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan 1 orta boy ince kıyılmış domates 2-3 tane incecik kıyılmış yeşil biber Yarım ...
Tarif Ekşili dolma tarifi (k.maraş)

Ekşili dolma tarifi (k.maraş)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 500 g. kabak 500 g. dolmalık Kırmızı Biber 500 g dolmalık Yeşil Biber 500 g. patlıcan 500 g. havuç 1 demet maydanoz 5 adet domates 3 adet orta boy so...
Tarif Kayseri yağlamasi

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates 1...
Tarif Domatesli fırın tavası

Domatesli fırın tavası

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 g. dövülmüş yumuşak et 50 g. kuyruk yağı veya iç yağı 4 tane olgun domates 3 tane soğan 3-4 tane yeşil biber Karabiber tuz...
Tarif Dolma içi tarifi (tokat)

Dolma içi tarifi (tokat)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil ...
Tarif Bacaklı (kesme) çorba tarifi sivas'tan

Bacaklı (kesme) çorba tarifi sivas'tan

Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Tarif Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)

Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay kaşı...
Tarif Kaşığa binen...

Kaşığa binen...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 250 g yeşil mercimek 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/3 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 yemek ka...
Tarif Van'ın acem köftesi tarifi

Van'ın acem köftesi tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 10 adet yumurta 1 su bardağı nohut ½ çay bardağı pirinç ½ çay bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı ince bulgur 5 adet ye...
Tarif Şaştim aşi kayseri yöresi

Şaştim aşi kayseri yöresi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 350 g taze asma yaprağı 250 g dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yarım su bar...
Tarif Mercimekli bükme tarifi

Mercimekli bükme tarifi

Aperatif Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 3 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı ezilmiş haşhaş 3 su bardağı un 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı iç yağ 1 çay bardağı sıvı ya...
Tarif Kayseri yağlamasi

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4su bardağı un 1/2 paket yaş maya Ilık su ya da ılık süt sarmısaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz şeker Sosu için : 300 g. kıyma 2 adet soğan 2 dom...
Tarif Sebzeli hamsi tava tarifi

Sebzeli hamsi tava tarifi

Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 kg hamsi fileto 7 sap taze soğan 4 adet yeşil biber 1 kase mısır unu ½ su bardağı buğday unu 1 adet kuru soğan 1 tutam ıspanak 1 tutam maydanoz...
Tarif Şanlıurfadan yumurtalı köfte tarifi

Şanlıurfadan yumurtalı köfte tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Çay bulgur 5 fincan Isot urfa 1 su bardağı 5 yumurta 2 yemek kaşığı domates salçası çorbası 2 yemek kaşığı tereyağı Aydınlatılmış 1 bardak bitkisel y...
Tarif Ev yapımı tantuni

Ev yapımı tantuni

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Tereyağı Tuz Biber Kırmızı pul biber Kıyma et pişirilir Kıyılmış soğan Kıyılmış yeşil biber Domates...


Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: