Petitchef

Bademli kıtır pasta

Tatlılar
2 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Bademli Bisküvi tabanı için :

170 g kavrulmamış badem

90 g pudra şekeri

37 g un

5 yumurta akı

150 g toz şeker


Beyaz çikolatalı pastacı kreması için :

420 ml süt

2 yumurta sarısı

50 g toz şeker

30 g mısır nişastası

30 g tereyağı

150 g beyaz çikolata


Süslemek için:

100 gram bitter çikolata

120 ml krema

Rendelemek için beyaz çikolata

Hazırlık

  • 160 dereceye kadar ısınma fırında bırakın. Ben 30 cm pasta kabuk menteşe pasta kesilerek yağlı kağıt koyun. Badem pudra şekeri ile robot geçirdi. Ben karıştırın.
  • Köpük kadar yumurta akı çırpın. Yavaş yavaş ben de yaptım yenerek, şeker ekleyin. Ben badem söndürme malzemeyi ekleyin, bir spatula ile beyazlar karıştırın. Ben bir kalıp yarım metre ödedi.
  • Allık sert kadar 20-25 dakika pişirin. Aynı şekilde diğer karışım pişirin.
  • Küçük bir tencerede krema için süt satın, bir taşım kaynatın.
  • Yumurta sarısı ve şekeri ve nişasta karıştırın, yavaş yavaş sıcak süt karışımına ilave ve Ocak ayında daha koyulaşana kadar ocakta kıyılmış beyaz çikolata ve tereyağı ekleyin, pişirin.
  • Şimdi pasta zaman katılmak.
    Başka bir yere koymak.
  • Krem Isıtma, süslemek erimiş bitter çikolata ekleyin.
    Ganache krem ​​ışık küçük bir soğutma ve katılaşma Sürücü ve ben rendelenmiş beyaz çikolata ile son dokunuşu yaptı.

Fotoğraflar

Bademli Kıtır Pasta, fotoğraf 1Bademli Kıtır Pasta, fotoğraf 2Bademli Kıtır Pasta, fotoğraf 3




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Bademli portakallı kıtırlar
Bademli portakallı kıtırlar
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Bademli ve elmali pasta
Bademli ve elmali pasta
4 porsiyon
50 min
Çok kolay
Tarif Bademli kakaolu kek
Bademli kakaolu kek
1 porsiyon
55 min
Kolay
3 / 5
Tarif Bademli-üzümlü buğulu kek
Bademli-üzümlü buğulu kek
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Bademli portakallı üzümlü kek
Bademli portakallı üzümlü kek
2 porsiyon
50 min
Çok kolay
Tarif Bademli kek
Bademli kek
2 porsiyon
1 saat
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: