Yemek için bir çatalla tereyağı oda sıcaklığı bisküvi ile un yapma. 24-inç kelepçeli kek tavada yağlı kağıt yerleştirin.
Bisküvi karışımını Lay elle kalıbın alt Kelepçeli. 170 dereceye fırını ayarlayın. SAT fırında kalıp ve yer kelepçeli tepsi içine su 2,5 bardak ekleyin.
Bir kase alın ve davulcu doldurmak için yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin dayak devam edin. Çekim çok sayıda, biz kabarcık istemiyoruz.
Bisküvi tabanının üzerine karışımı dökün. Hava karışımı ile dolu kalıp öncesinde birkaç kez vurmak için.
Kenarlarını boşaltmak için, kalıp sıkma olarak, folyo ile kaplayın. pişirme tepsisi su ile doldurulur. Pan salıncak kenarlarını sallamak zaman ortada salıncak. Benimki 37 dakika içinde pişmiş oldu.
Fırını kapatın ve kapıyı açın. Cheesecake 10-15 dakika fırında kalsın. Sonra dış sıcaklık kadar bekleme odasında, sıralayıcı.
Ocakta çikolata sos için erimiş çikolata ve krema kadar karıştırın. Soğutulan kekin üzerine dökün. 1 gece buzdolabında bekletin, sen meyve ile dekore edebilirsiniz diliyorum.
= 
