Çikolatalı cheesecake

Hazırlık

• Yemek için bir çatalla tereyağı oda sıcaklığı bisküvi ile un yapma. 24-inç kelepçeli kek tavada yağlı kağıt yerleştirin.
• Bisküvi karışımını Lay elle kalıbın alt Kelepçeli. 170 dereceye fırını ayarlayın. SAT fırında kalıp ve yer kelepçeli tepsi içine su 2,5 bardak ekleyin.
• Bir kase alın ve davulcu doldurmak için yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin dayak devam edin. Çekim çok sayıda, biz kabarcık istemiyoruz.
• Bisküvi tabanının üzerine karışımı dökün. Hava karışımı ile dolu kalıp öncesinde birkaç kez vurmak için.
• Kenarlarını boşaltmak için, kalıp sıkma olarak, folyo ile kaplayın. pişirme tepsisi su ile doldurulur. Pan salıncak kenarlarını sallamak zaman ortada salıncak. Benimki 37 dakika içinde pişmiş oldu.
• Fırını kapatın ve kapıyı açın. Cheesecake 10-15 dakika fırında kalsın. Sonra dış sıcaklık kadar bekleme odasında, sıralayıcı.
• Ocakta çikolata sos için erimiş çikolata ve krema kadar karıştırın. Soğutulan kekin üzerine dökün. 1 gece buzdolabında bekletin, sen meyve ile dekore edebilirsiniz diliyorum.