Petitchef

Creme bruleé (krem brüle)

Tatlılar
2 porsiyon
10 min
40 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
600 g krema

1 vanilya tohumu içeren vanilya bitkisi

5 yumurtanın sarısı

50 g șeker

biraz kahverengi șeker

Hazırlık

  • Krem, vanilya bitki ve kaynamaya yakın kısık ateşte bir tencereye koyun ve pişirin.
    Bu uzak yangın bir saat bekleyin.
  • Bir saat sonra şeker 50 g ile dipli kap fırçalamak koymak yumurta sarısı çırpın.
  • Tencere vanilya bitkiler çıkarın ve oldukça doğru ve bir bıçak tohumlarının ucunda ortasında alınan. tohumlar iyi uyum pota atmak krem ​​lezzetleri ile güzel harmanlanır.
  • Pota yumurta akı boşaltın tekrar gerçekten bir elekten krem ​​karışımı eklemek için gidiyoruz.
  • Sen Karışım artık küçük pişirme kalıpları kanalize pürüzsüz istiyorum. Fırın tepsisine yerleştirin ve tavayı sıcak su rafta kalıp yarısı kapsayacak şekilde izin verin.
  • Kadar 140 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
  • Creme brulee krem ​​her zaman gerekirse, tekrar ısıtın buzdolabından çıkarın ve biraz kahverengi şeker dökün yapmak isteyen soğuk kalıp hizmeti şeker karamelize edilmiş.
    Karamelize şeker her parçası cihazı adanmış emin olun.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Creme caramel
Creme caramel
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Krem brüle
Krem brüle
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Krem şokola tarifi
Krem şokola tarifi
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Krem karamelli kek ve bir plaket...
Krem karamelli kek ve bir plaket...
4 porsiyon
55 min
Çok kolay
Tarif Ev yapimi krem şanti
Ev yapimi krem şanti
4 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: