Petitchef

Creme bruleé (krem brüle)

Tatlılar
2 porsiyon
10 min
40 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
600 g krema

1 vanilya tohumu içeren vanilya bitkisi

5 yumurtanın sarısı

50 g șeker

biraz kahverengi șeker

Hazırlık

  • Krem, vanilya bitki ve kaynamaya yakın kısık ateşte bir tencereye koyun ve pişirin.
    Bu uzak yangın bir saat bekleyin.
  • Bir saat sonra şeker 50 g ile dipli kap fırçalamak koymak yumurta sarısı çırpın.
  • Tencere vanilya bitkiler çıkarın ve oldukça doğru ve bir bıçak tohumlarının ucunda ortasında alınan. tohumlar iyi uyum pota atmak krem ​​lezzetleri ile güzel harmanlanır.
  • Pota yumurta akı boşaltın tekrar gerçekten bir elekten krem ​​karışımı eklemek için gidiyoruz.
  • Sen Karışım artık küçük pişirme kalıpları kanalize pürüzsüz istiyorum. Fırın tepsisine yerleştirin ve tavayı sıcak su rafta kalıp yarısı kapsayacak şekilde izin verin.
  • Kadar 140 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
  • Creme brulee krem ​​her zaman gerekirse, tekrar ısıtın buzdolabından çıkarın ve biraz kahverengi şeker dökün yapmak isteyen soğuk kalıp hizmeti şeker karamelize edilmiş.
    Karamelize şeker her parçası cihazı adanmış emin olun.

Sorular:






Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Creme caramel
Creme caramel
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Krem brüle
Krem brüle
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Krem karamel
Krem karamel
2 porsiyon
15 min
Çok kolay
Tarif Krem şokola tarifi
Krem şokola tarifi
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Krem şantili gürcü tatlisi
Krem şantili gürcü tatlisi
8 porsiyon
20 min
Çok kolay
4.2 / 5
Tarif Fındıklı krem şantili kurabiye
Fındıklı krem şantili kurabiye
4 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: