Petitchef

Yoğurt "deneme 2"

Tatlılar
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
1 kg günlük şişe süt

2 çorba kaşığı mayalık yoğurt

ısıya dayanıklı kapaklı cam tencere

Hazırlık

  • Kaba patlak kadar orta ateşte ısıtılır, bardak süt koydu. Altı orta ateşte yavaş yavaş sıcak yanıklar. Bu arada, bir bağlantı sürgü vasıtasıyla.
  • Ve yangın sütten çok daha yüksek süt kabı gelince soğumaya bırakın. Eğer olmalıdır süt parmağınızı yerleştirdiğinizde bir parmak kadar 10 saniye sıcaklıklara dayanabilir.
  • Ne çok sıcak ne de çok soğuk. Bir ısı ölçer ile ölçülmüş yaklaşık 42 derecelik bir değere eşittir.
    Süt katmanı bozmadan ısı istenen düzeyde kenarına * kapmak zaman.
  • Maya ekleme, yüksek süt ve yakın kapağı ödün vermeden tekrar ayak alt kısmından süt karıştırın.
  • Bir köşede evi terk ince mutfağı ve sabaha kadar dışarıdan akşam yaklaşık 6-7 saat sonra sarılmış iki havlu ve battaniye bir bezle kapak, ilişki olmayacak kapattıkta sonra kişi.
  • Süt evinde aşırı ısınma odasında beklemek gerekir. Sonra böyle biraz sonra, akşam ve buzdolabına kapağı açmadan sabah bırakın ve daha sonra 2-3 saat ertesi gün kapsama kadar açık bırakılmış dolaba bekleyin.
  • Sonra kullanmaya başlamak ve daha sonra buzdolabında akşam beklemek tekrar tekrar kapağını kapatın.
    Eğer her gece yoğurt yiyebilirsiniz Eğer hazır.de olarak her gün üzerinde krem ​​yoğurt gibi do you.

Gözlemler:

* Maya: Maya yoğurt veya ön-paket yapıştırıcı bir görüntü kaldırmak için oda sıcaklığına kadar beklemek zorunda.

Fotoğraflar

Yoğurt Deneme 2, fotoğraf 1Yoğurt Deneme 2, fotoğraf 2

Sorular:






Bu tarifi not alın:



Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: