Yöresel Yemekler ile Domates, Sarımsak

Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz...

Yirtmaç(yöresel)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...

Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

(1 oy)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...

Acuka çerkez usulü

(1 oy)

Tatlılar Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı acı biber salçası 4 diş sarımsak 100 g. tuzsuz tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kimy...

Patlican kovalama kayseri yöresi ve nefis lezzetler

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Küçük patlıcan Petrol Limon Koyun eti Soğan Sarımsak Yeşil biber Domates çeşitleri...

Calla güveç tarifi ( konya yöresi )

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min

Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 4-5 adet orta boy patlıcan 5-6 diş sarımsak 2 adet orta baş kuru soğan 7-8 adet çarliston biber 3 adet orta boy domates Terey...

Pehli kayseri yöresi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Tuz kg Ebru patlıcan Yağlar Doğranmış 2 soğan Domates salçası 1 Et pirzola Sarımsak Kavrulmuş biber...

Arap tavası tarifi (hatay)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 500 g orta yağlı kıyma 4 kuru soğan 4 diş sarımsak 4 dolmalık biber veya 5-6 tane çarlıston biber 1.5 kg domates...

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates 1...

Papaz yahni

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase do...

Bamya yemeği...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 kg bamya 1 kg domates 250 g kuşbaşı et 2 tane büyük kuru soğan 2 baş sarımsak (1'i piştikten sonra eklenecek) 3 yemek kaşığı z...

Muhammara salata :))

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 4 adet iri közlenmiş kırmızı biber 1 adet iri olgun domates 1 tutam maydanoz 1 tutam taze nane 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 tatlı ...

Muhammara 2

Diğer Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 10 adet orta boy közlenmiş kabuğu soyulmuş çekirdekleri ayıklanmış kırmızı biber 10 adet yasemin biberi acı yiyemenler 2 adet yeşil biber kullanabil...

Sarımsaklı köfte...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 1 tepeleme çay bardağı un 1 baş sarımsak 1 baş soğan 5 diş sarımsak 1,5 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber ...

Cevizli köfte...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 100 g iç ceviz 1 baş sarımsak 1 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı domates salçası 1...

Fasulyeli kabak dolması tarifi (g aziantep)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 400 g kuzu kuşbaşı 12 Adet kabak 1 kg taze fasulye 1 Adet sivri biber 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Z...

Bülten abone