Aya köftesi...

Name: Aya köftesi...
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1/2 kg ince bulgur; 250 g dövülmüş yağsız kara et; 2 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı pulbiber (isot); 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; Çok az tarçın

Aperatif

6 porsiyon

Çok kolay

30 min

Malzemeler

1/2 kg ince bulgur
250 g dövülmüş yağsız kara et
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı pulbiber (isot)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Çok az tarçın

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Büyük bir karıştırma tankı, kıyma, un bulgur ve tüm baharatlar kaldırarak yoğrulur.
Pelet tutarlılık küçük su ağır ağır ekleyerek yoğrulur.
Kullanışlı su bir kase içine atılmak için. Sonra bir parça ceviz boyutunu rulo.
Yükleyerek diğer bankaları çekerek, her iki elin avuç içi pürüzsüz olması için tek tek açılır.
Fry bir tavada yağ bir sürü mevduat kadar yavaşça pişirin.
Süzgeç kullanarak plato tabidir. Sıcak servis.