Malzemeler: Köfteler için: 1 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yumurta 1 tane küçük kuru soğan tuz, kar...
Malzemeler: MALZEMELER: 6-7 adet patates 2 adet kuru soğan 4 adet domates 6-7 adet yeşil biber 300 gram kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz, karabiber, pulbibe...
Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt 3 paket kabartmatozu 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un içi için : 2 adet büyük patates 1 adet küçük soğan ...
Malzemeler: yarım pk kelebek makarna 1 kavonoz bezelye 1 küçük konserve mısır 3-4 tane kornişon turşu 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez tuz pulbibe...
Malzemeler: 1 bağ maydanoz 5-6 dal taze sarımsak 1 büyük baş kuru soğan (varsa tazesi daha da iyi olur.) 1 tatlı kaşığı tepeleme pulbiber 2 çimdik limon tuzu...
Malzemeler: 5 adet tavuk but 1 adet sarı kaliforniya biberi 1 adet kırmızı kaliforniya biberi 2 adet çarliston biber 200 g mantar 3 diş sarımsak Bir tutam taze ...
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...
Malzemeler: 2 tane haşlanmış patetes 2 tane kabak 1 tane havuç 2 yumurta 1 kase beyaz paynir veya kaşar peynir yarım demet dereotu 2-3 diş sarımsak tuz pulbiber...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 kg.un 1 çorba kaşığı kuru maya tuz 1 çay bardağı sıvı yağ ılık süt ÜZERİ İÇİN : 1 adet büyük kuru soğan zeytinyağı domates ve biber s...
Malzemeler: yarim kilo kusbasi tavuk gögsü 250g mantar 4-5 adet orta boy patates 1 adet domates 2-3 sivri biber 1 cay bardagi siviyag 1 cay kasigi safran 1 tat...
Malzemeler: 1 paket makarna Haşlamak için su ve tuz Sos İçin : ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük kuru soğan 3 diş sarmısak 4 adet domates 1 tatlı kaşığı do...
Malzemeler: Malzemeler: 500 Gr Kıyma 2 Adet Soğan 500 Gr Kırma (Buğdayın kırılmışı, bazı dükkanlarda yarma olarak bilinir.) 1 Kaşık Salça İsteğe göre pulbiber 1 M...
Malzemeler: Bulgur Bir fincan Kupa yoğurt İnce kıyılmış kazak Yeşilsog Nane Dill Maydanoz Ezilmiş fındık Kırmızı pul biber Zeytinyağı Sarımsak Pulbiber...
Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 250 g dövülmüş yağsız kara et 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pulbiber (isot) 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Çok az tar...
Malzemeler: 3 yumurta 3/4 su bardagi siviyagi 1/2 su bardagi su 3 yemek kasigi yogurt 1 paket kabartmatozu 3 su bardagi un 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 3...
Malzemeler: MALZEMELER HAMURU İÇİN Aslını isterseniz pek bir ölçü veremeyeceğim çünki tamamen göz kararı Aldığı kadar un Aldığı kadar su Tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN Yak...
Malzemeler: 4 adet yufka Sos için : 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı zeytinyağı İç harcı İçin : 250 g beyaz peynir 1'er çimdik kekik karab...
Malzemeler: Hamuru için : 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı sıcak su 1'er çay bardağı sirke ve tuz Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Aldığı kadar un...
Malzemeler: hamuru için: yarım kilo irmik bir su bardağı ılık su 125 g. eritilip soğutulmuş tereyağ yarım çay kaşığı tuz iç malzemesi : 300 g. kıyma 1 adet büyük...
