Name: Eski̇ usul zencefi̇lli̇ kurabi̇yeler
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 300 g ( 2,5 su bardağı) un; 115 g ( 1/2 su bardağı ) tereyağı ( oda sıcaklığında ); 350 g ( 1 + 3/4 su bardağı ) toz şeker; 1 adet yumurta; 60 ml ( 4 yemek kaşığı ) pekmez; 1 tatlı kaşığı taze limon suyu; 1 tatlı kaşığı bikarbonatlı soda; 1,5 tatlı kaşığı zencefil; 1/2 tatlı kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı toz karanfil

Malzemeler

300 g ( 2,5 su bardağı) un
115 g ( 1/2 su bardağı ) tereyağı ( oda sıcaklığında )
350 g ( 1 + 3/4 su bardağı ) toz şeker
1 adet yumurta
60 ml ( 4 yemek kaşığı ) pekmez
1 tatlı kaşığı taze limon suyu
1 tatlı kaşığı bikarbonatlı soda
1,5 tatlı kaşığı zencefil
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Iyi un karışımını elemek un soda ve tüm baharatları ekleyin.
Küçük bir inceltin.şeker bir gıda işlemci yardımıyla şeker 1/3 atın, alanın geri kalanı ile krem kadar tereyağı yendi.
Ayrı bir kapta yumurta içine kırın. Bir çatalla hafifçe karışımı çırpma sonra, tereyağını ekleyin ve dayak devam edin.
Pekmez ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.
Son olarak, un ekleyip baharat ve karışımı ile karıştırın.
Ceviz Eğer koparın.top vermek önceden rezervasyon hamur ve rulo şeklindeki şeker hamuru parçaları büyüklüğünde.
Bir fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla parşömen kağıdı yatıyordu çerez hamur hazırlamak bu şekilde koyun.
Aşk olsun pişirin.soğu Abilene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca 160 ° C'de önceden ısıtılmış fırında dayanmaktadır.