Demi̇rhi̇ndi̇ şerbeti̇

Malzemeler

Malzemeler:

• 250 gr demirhindi meyvesi
• 5 kğ su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 adet yaş zencefil,yoksa bir çay kaşığı öğütülmüşü
• 7-8 adet karanfil

Hazırlık

• Demirhindiyi tencereye koyun üzerine 5kğ suyu ekleyin ve ocağa alın.
• Kaynamaya başladığında tarçın,zencefil,karanfil ve şekerini ekleyin...
• Şekerin miktarını kendi damak zevkinize göre azaltın veya çoğaltın...
• Iyice kaynadıktan sonra ince delikli tel süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın.
• Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapın...