Demirhindi şerbeti
DEMİRHİNDİ Hint hurması diye de anılıyormuş...Hindistanda baharat olarak ,Osmanlı mutfağında da şerbet olarak kullanılmış...Kabukları kırılınca içinden çıkan ekşi meyve demirhindi...
Malzemeler
8
Malzemeler:
Hazırlık
Hazırlık süresi20 min
Pişirme süresi1 saat
- Demirhindiyi tencereye koyun üzerine 5kğ suyu ekleyin ve ocağa alın.
- Kaynamaya başladığında tarçın,zencefil,karanfil ve şekerini ekleyin...
- Şekerin miktarını kendi damak zevkinize göre azaltın veya çoğaltın...
- İyice kaynadıktan sonra ince delikli tel süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın.
- Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapın...
Benzer tarifler

Hibiskus şerbeti (nar çiçeği şerbeti)

Kızılcık şerbeti

Reyhan şerbeti nasıl yapılır

Tarçınlı rulolar

Gül desenli zencefilli kurabiyelerim

Tarif no: 26

Dondurma kızartması

Ev yapımı vişne likörü

Ev yapımı beypazarı kuruları

Bir tatlı krizi anı - bisküvili muhallebi

Quarkini (labneli-tarçınlı lokma)

Ev yapımı vişne likörü...
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarife puan verin:
5/5, 1 oy
Bu tarife puan verin