Tarifler Demirhindi şerbeti Demirhindi şerbeti
DEMİRHİNDİ Hint hurması diye de anılıyormuş...Hindistanda baharat olarak ,Osmanlı mutfağında da şerbet olarak kullanılmış...Kabukları kırılınca içinden çıkan ekşi meyve demirhindi...
Malzemeler Kişi sayısı: 8
250 gr demirhindi meyvesi
5 kğ su
3 su bardağı toz şeker
1 adet yaş zencefil,yoksa bir çay kaşığı öğütülmüşü
7-8 adet karanfil
Hazırlık Demirhindiyi tencereye koyun üzerine 5kğ suyu ekleyin ve ocağa alın. Kaynamaya başladığında tarçın,zencefil,karanfil ve şekerini ekleyin... Şekerin miktarını kendi damak zevkinize göre azaltın veya çoğaltın... İyice kaynadıktan sonra ince delikli tel süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapın...
Benzer tarifler Tarifler
Kizilcik şerbeti
Demirhindi şerbeti
Sağlıklı lohusa şerbeti tarifi
Şeftali şerbeti
Maksut askar ile lezzet sanatlari ve tarçinli hibiskus...
Reyhan şerbeti
Hibiskus şerbeti (nar çiçeği şerbeti)
Reyhan şerbeti nasil yapilir
