Malzemeler: 500 g kalamar (dondurulmuş veya taze) 400 g çeri domates 1 diş sarımsak (büyük) 60 gr beyaz şarap Tatlandırmak için zeytinyağı Tatlandırmak için...
Malzemeler: Crème pâtissière için : 50 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 60g şeker 50g mısır unu 6 jelatin yaprağı İtalyan beze için : 5 yumurta akı 185...
Malzemeler: 3 kabak 500 ml domates püresi karıştırmak için beyaz şarap (yaklaşık 70 ml) tatlandırmak için sızma zeytinyağı tadına göre tuz tatlandırmak için...