Malzemeler: Yaklaşık 180 g un 0,5 çay kaşığı kabartma tozu 0,25 çay kaşığı tuz 225 g tam yağlı lor peyniri 120 ml pizza için domates sosu 50-60 g rendelenmiş...
Malzemeler: 500 g taze ıspanak 300 g orta sertlikte tofu 12 adet kuru lazanya yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Malt mayası veya besin mayası (zevkinize göre...
Malzemeler: 6 yumurta 150 ml süt 120 g lor peyniri 40 g un 40 g rendelenmiş Emmental peyniri 150 g dondurulmuş ıspanak 300 g taze somon ve/veya tütsülenmiş...
Malzemeler: 200 g sert tofu 50 g galeta unu veya mısır gevreği 3 çay kaşığı Cajun baharat karışımı 1 yemek kaşığı malt mayası 30 g mısır nişastası 125 ml süt 1...
Malzemeler: 150 g orzo makarnası (veya risoni) 1 sarı dolmalık biber 1/2 adet tatlı chorizo 30 g taze ıspanak 10 cl sıvı krema 40 cl sebze suyu 30 g parmesan...
Malzemeler: 500 g pizza ve focaccia unu (W 280–320) 380 g ılık su Hamur için 20 g sızma zeytinyağı 5 g kuru maya 10 g ince tuz 5 g şeker 1 kırmızı soğan...
Malzemeler: 3 armut 70 g şeker 1 çay kaşığı sıvı vanilya 3 yumurta 120 g un 1 paket kabartma tozu (11 g) 60 g öğütülmüş badem veya fındık 100 g eritilmiş...
Malzemeler: 200 g ipeksi tofu 25 g şeker 0,25 çay kaşığı vanilya özütü 8 adet tercih ettiğiniz bisküvi 75 ml soğuk, koyu kahve 1 yemek kaşığı şekersiz kakao 1...
Malzemeler: 400 g berlam filetosu 300 g minik patates 1 soğan 150 g mantar 300 g yeşil fasulye 1 diş sarımsak 60 ml beyaz şarap zeytinyağı birkaç dal taze...
Malzemeler: 400 g kalın morina filetosu 20 g un 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kişniş 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 0,5 çay...
Malzemeler: 150 g kuru lazanya 400 g kabak (temizlenmiş) 80 g ince dilimlenmiş speck 60 g rendelenmiş Parmigiano Reggiano 30 g ceviz içi 40 ml beyaz şarap 30 g...
Malzemeler: 70 g yumuşamış tereyağı 60 g esmer şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 yumurta 120 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 70 g çikolata parçacığı 100 g...
Malzemeler: Tavuk için: 300 g kemiksiz ve derisiz tavuk butu 60 g süzme yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu...
Malzemeler: 300 g tavuk fileto 30 g mısır nişastası Pişirmek için nötr yağ 2 diş sarımsak, kıyılmış 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 2 yemek kaşığı akçaağaç...
Malzemeler: 280 g dondurulmuş ıspanak, çözdürülmüş 4 yumurta 200 ml az yağlı krema 200 g sade skyr 110 g rendelenmiş Gouda peyniri 40 g un 25 g taze...
Malzemeler: 2 yumurta 40 g süzme peynir 15 g rendelenmiş peynir 0,5 küçük avuç dolusu ıspanak filizi, iri doğranmış 0,5 soğan, ince doğranmış tuz ve karabiber
Malzemeler: 2 dilim ekşi mayalı veya tam tahıllı ekmek 100 g cottage cheese 0,5 olgun avokado limon suyu 2 yemek kaşığı bal acı biber pulları Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g yeşil pesto 75 g mozzarella (yaklaşık) 40 g kuru domates (yaklaşık) 1 yumurta 1 çay kaşığı susam 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 200 g ricotta peyniri 10 g ceviz içi 1 yemek kaşığı bal 200 g brie peyniri 250 g taze incir 1 yumurta sarısı Kurutulmuş...
Malzemeler: 3 yumurta 1 kutu (yaklaşık 397 g) yoğunlaştırılmış süt 100 ml hindistan cevizi sütü 100 ml süt (tam yağlı veya yarım yağlı) 80 g (1 su bardağı)...
Malzemeler: 300 g tavuk göğsü 160 g kısa makarna: rigatoni, penne, fusilli veya tortiglioni 60 g yağda kurutulmuş domates, süzülmüş 2 küçük diş sarımsak...
Malzemeler: 3 adet pirinç kâğıdı (+/-) su yağ İç harcı: 250 g ayıklanmış çiğ karides 2 çay kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı soya...
Malzemeler: 440 g konserve yeşil fasulye (süzülmüş) 2 yemek kaşığı tuzlu soya sosu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı toz zencefil 1 yemek kaşığı kaju...
Malzemeler: 400 g pancar (pişmiş ve süzülmüş) 100 g havuç (isteğe bağlı: çiğ veya pişmiş) 1 avuç taze nane 1 yemek kaşığı maydanoz Yarım limonun suyu Tuz,...
Malzemeler: 150 g domates sosu Bir miktar zeytinyağı Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (damak tadınıza göre) 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 250 g gnocchi...
Malzemeler: 150 g kinoa 140 g süzülmüş konserve mısır 130 g süzülmüş konserve kırmızı fasulye 2 domates 0,5 avokado 0,5 taze soğan 0,5 limon 0,25 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 tavuk butu 4 hünnap (kırmızı Çin hurması) 2 yeşil soğan (yalnızca yeşil kısımları) 25 g taze zencefil Sos: 2 yeşil soğan, doğranmış (yalnızca...
Malzemeler: Nugget’lar için: 200 g tofu 50 g galeta unu veya mısır gevreği 3 çay kaşığı Cajun baharat karışımı 1 yemek kaşığı besin mayası 30 g mısır nişastası...
Malzemeler: 450 g sert tofu 30 g mısır nişastası 3 yemek kaşığı bitkisel yağ 2 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı zencefil tozu 2 yemek kaşığı akçaağaç...
Malzemeler: 250 g haşlanmış ve süzülmüş kırmızı fasulye 150 g bitter çikolata 40 g esmer şeker 10 g çikolatalı peynir altı suyu proteini tozu 5 cl süt veya...
Malzemeler: 250 g süzülmüş konserve kırmızı fasulye 200 g domates püresi 0,5 soğan 50 g feta peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 0,5 çay kaşığı füme kırmızı...
Malzemeler: 130 g pişmiş konserve mercimek 50 g edamame 50 g feta peyniri 3 domates 0,5 kırmızı soğan 0,5 salatalık 0,5 yeşil biber 10 g roka 4 adet siyah...
Malzemeler: 500 g haşlanmış ve süzülmüş mercimek 150 g süzme peynir 0,5 top mozzarella (125 g) 30 g roka 0,5 kırmızı soğan 15 ml limon suyu (0,5 limona...
Malzemeler: 500 g pizza ve focaccia unu (W 280-320) 360 g ılık su 5 g kuru ekmek mayası 11 g ince tuz 5 g şeker 20 g sızma zeytinyağı 8 çeri domates 12 siyah...
Malzemeler: 200 g kabuğu soyulmuş kırmızı mercimek 720 ml ıslatma suyu 0,25 çay kaşığı acı biber tozu 1 çay kaşığı zencefil 0,25 adet ince doğranmış yeşil...
Malzemeler: 250 g kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı nötr yağ 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz zencefil 1 yemek kaşığı toz zerdeçal 1 çay kaşığı toz acı biber 1...
Malzemeler: 1 kutu sade konserve sardalya (100 g; süzülmüş ağırlığı 70 g) ½ küçük soğan 1 orta boy domates ½ diş sarımsak Yeteri kadar zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 1 yumurta 50 g sade yoğurt 2,5 cl zeytinyağı 125 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 100 g feta peyniri 50 g kuru domates (kavanozda) 30 g taze ıspanak...
Malzemeler: 400 g rigatoni makarna 250 g taze sosis 1/2 küçük soğan 125 g mozzarella peyniri 400 g domates püresi 40 g beyaz şarap Zeytinyağı (gerektiği kadar)...
Malzemeler: 130 g süzülmüş siyah fasulye 4 yumurta 50 g çikolatalı whey protein tozu 20 g esmer şeker 20 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü 160 g bitter çikolata
Malzemeler: 1 kabak tuz 1 tart hamuru 4 yemek kaşığı yeşil pesto sosu (+/-) 1 yumurta (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı çam fıstığı biraz zeytinyağı karabiber taze...
Malzemeler: 150 g orzo makarna 1 somon fileto (dondurulmuş; burada 130 g) 1/2 limon (suyu ve kabuğu rendesi) 10 g roka 1 kabak (burada 230 g) 20 g çam fıstığı...
Malzemeler: 1 salatalık 1 avokado 250 g süzülmüş nohut 1/2 kırmızı soğan 100 g feta peyniri Birkaç dal frenk soğanı Salata sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 2 büyük biber 200 g kabak 200 g patlıcan 1 küçük soğan 1 mozzarella peyniri (iyice süzülmüş) 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 40 g galeta unu 5...
Malzemeler: Kedi dili katmanları: 25 ml çilek şurubu (veya nar şurubu) 100 ml su 9 kedi dili bisküvisi (tercihen kuru olanlardan) Yoğunlaştırılmış sütlü krema:...
Malzemeler: 180 g makarna (rigatoni kullandık) 1 orta boy kabak 1 tam yumurta 1 yumurta sarısı 60 g rendelenmiş pecorino (veya Parmesan) peyniri Zeytinyağı,...
Malzemeler: 1 salatalık 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı 1/2 yemek kaşığı beyaz susam 1 küçük diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz (veya...
Malzemeler: Çilekleri dinlendirmek için: 300 g çilek (olgun, iyice yıkanmış) 30 g şeker (damak tadınıza göre ayarlayın) Shortcake'ler için: 250 g buğday unu 20...
Malzemeler: 200 g sade skyr (veya Yunan yoğurdu) 150 g dondurulmuş ahududu (veya başka kırmızı meyveler) 1 yemek kaşığı agave şurubu (veya bal) 200 g bitter...
Malzemeler: 8 dilim tost ekmeği 100 g mozzarella (veya scamorza peyniri) Yaklaşık 10 çeri domates Yaklaşık 12 çekirdeksiz siyah zeytin Sızma zeytinyağı,...
Malzemeler: 6 yeşil kuşkonmaz 5 cl su 2 dilim köy ekmeği 125 g ricotta Yarım limonun suyu Yarım limonun rendelenmiş kabuğu Tuz Karabiber Birkaç fesleğen...
Malzemeler: 250 g %30 yağlı sıvı krema 250 g mascarpone 80 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü 12 adet kedi dili bisküvisi (yaklaşık) 4 yemek kaşığı süt...
Malzemeler: İç harcı: 230 g konserve sardalya (süzülmüş) 1 küçük soğan, doğranmış 2 domates (doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış) 80 g (1/2 su bardağı)...
Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun eti rostosu 15 cl su Marinasyon sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1...
Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun rostosu Marine sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 yemek kaşığı bal 1...
Malzemeler: 3 büyük tortilla 1 çay kaşığı susam yağı 350 g kıyılmış sığır eti 3 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı esmer şeker (veya bal) 1 diş sarımsak 1...
Malzemeler: 3 yumurta 240 ml (1 su bardağı) süt 120 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı 180 g (1 1/2 su bardağı) buğday unu 60 g (1/2 su bardağı) mısır nişastası 1...
Malzemeler: Hamur için: 120 g beyaz buğday unu 120 g tam buğday unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru aromatik ot (biberiye...
Malzemeler: 120 g beyaz buğday unu 120 g tam buğday unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru aromatik ot (biberiye kullandık) 2...
Malzemeler: 200 g kalamar halkası (taze veya dondurulmuş) 60 g galeta unu (veya panko) 40 g mısır nişastası 10 g un 60 ml maden suyu (çok soğuk) 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Mochi hamuru: 80 g yapışkan pirinç unu 20 g toz şeker 120 ml süt 10 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı Kurabiye hamuru: 90 g eritilmiş tereyağı...
Malzemeler: 200 g kabak (1 orta boy) 40 g Antep fıstığı (kavrulmuş ve tuzsuz) 2 yumurta 70 g şeker (demerara veya sarı şeker kullandık) 40 g yumuşamış tereyağı...
Malzemeler: 1 çay kaşığı biber yağı (+/-) 1 çay kaşığı bal (+/-) 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella (+/-) 2 yumurta 1/2 yeşil soğan (veya frenk soğanı)...
Malzemeler: 28 adet conchiglioni 300 g kabak 250 g inek sütü ricottası (iyice süzülmüş) Yarım limonun suyu Limon kabuğu rendesi (yeteri kadar; ilaçlanmamış...
Malzemeler: 230 g kısa makarna 150 g küp doğranmış pişmiş jambon 120 g dondurulmuş bezelye 125 g mozzarella peyniri 1/2 küçük soğan 25 g rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: Muzlu üst katman: 20 g eritilmiş tereyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker 3 muz (yaklaşık) Kek: 150 g eritilmiş tereyağı 100 g şeker 1 yumurta 1 çay...
Malzemeler: 1 muz 1 yumurta 60 ml süt 60 ml yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü 70g duble krema 150 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 60 g beyaz şeker 1 tutam tuz...
Malzemeler: Hamur için : 200 ml su 30 ml zeytinyağı 280 g un 3 g ekmek mayası 1/2 çay kaşığı tuz Üzeri için : mozzarella domates sosu fesleğen (taze) kekik
Malzemeler: 8 yaprak yufka 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri 100 g akawi peyniri (veya beyaz peynir/inek sütü peyniri) 15 g taze maydanoz Karabiber 1 çay...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g krem peynir 15 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya...
Malzemeler: 1 dikdörtgen hazır pizza hamuru 250 g dana kıyma 1 küçük soğan (ince doğranmış) 4 dilim çedar peyniri (veya scamorza ya da provola peyniri) 2 yemek...
Malzemeler: 1 orta boy soğan 1 adet Calabresa sucuğu 3 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık) 1 yumurta 1 adet rendelenmiş havuç 120 g (1 su bardağı) manyok unu...
Malzemeler: 120 g Tayland pirinci (1 ölçü) 23 cl su (1,5 ölçü) 2 adet pane tavuk fileto Sos: 3 yemek kaşığı crème fraîche 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 160 g ketçap 55 g pancar şekeri (veya esmer şeker) 120 g su 20 g elma sirkesi (veya kırmızı şarap sirkesi) 10 g sızma zeytinyağı 2 çay kaşığı füme...
Malzemeler: Köfteler için: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Yeteri...
Malzemeler: 350 g dana kıyma 1 orta boy yumurta 30 g galeta unu 55 ml süt 1 küçük soğan Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı) Maydanoz (isteğe göre) Tuz (isteğe...