Malzemeler: 4 yemek kaşığı dolusu çekme biber 2 adet iri kuru soğan 4 yemek kaşığı dolusu tuzlu yoğurt( yoksa 300 g.çökelek veya lor peyniri) 1/2 demet maydan...
Malzemeler: 2 su bardağı beyaz un 2 su bardağı kepekli un 1/3 paket maya tuzlu su sıvı yağ İçi için: 1/2 kg.ıspanak 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı biber salçası G...
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...
Malzemeler: Krep için : 100 g. (3 yemek kaşığı) eritilmiş Teremyağ 3 yumurta 200 g. (1 su bardağı) un 200 ml (1 su bardağı) süt İç harcı için : 35 g. (1 yemek ka...
Malzemeler: 20 adet yarım kurutuluş domates 2 kibrit kutusu büyüklüğünde tulum peyniri 2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz 1 yemek kaşığı fıstık içi 1 yemek kaşığ...
Malzemeler: 12 adet milföy hamuru 3 adet yufka 100 g eritilmiş teremyağ gurmekaymaklı 1 çay bardağı maden sodası 3 yumurta içi için : 1 su bardağı yağlı beyaz p...
Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay ka...
Malzemeler: 400 g mantar (marketlerdeki paketler 400 g dır) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı yar...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 yemek kaşığı (100 g) kavurma ½ su bardağı...
Malzemeler: Hamur için : 3 adet yumurta 1 çay bardağı su (100 ml) 4 su bardağı un (480 g) 1 çay kaşığı tuz İçi için : 250 g yağlı beyaz peynir 6 yemek kaşığı(200...
Malzemeler: 1 bardak süt 1/2 bardak su 1/2 bardak sıvıyağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 dolu su bardağın un 1 paket insant maya üzeri için : yumurt...
Malzemeler: humus için : 2 bardak haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 3/4 bardak tahin 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay bardağı et suyu 1/2 limon suyu ekme...
Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 5~6 su bardağı un 1 paket (11 g) instant may...
Malzemeler: 8 adet lavaş ekmeği 300 g az yağlı kıyma 3 adet domates 3 adet yeşil biber ( küçükse daha çok konulbilir) yarım demet maydanoz tuz pul biber kimyon k...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 bardak sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nisasta 1 yemek kaşığı sirke arası için : 200 gr beyaz peynir üzeri için : 1 yumurt...
Malzemeler: 4 adet baklava yufkası 50 g Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 yemek kaşığı tahin 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı cekilmiş fındık veya ceviz üzeri için :...
Malzemeler: Kabak püresi için : 500 g. kadar ayıklanmış,doğranmış bal kabağı Üzerini geçecek kadar su (yaklaşık 3 su bardağı) 2-3 yemek kaşığı toz şeker (şeker mi...
Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 5-6 Diş Sarımsak...
Malzemeler: 800 g kemiksiz tavuk budu3 adet yufka 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 3 kasık un 6 bardak tavuk suyu 2 yemek kaşığı sirke 3 dis...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı (140 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3,5 su bardağı (400 g) un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 su bardağı (20...
