Salata

Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...

Malzemeler: 3- 4 Orta boy patates 2-3 Adet havuç 1 Orta boy soğan 1-2 Dal dere otu Marul yaprakları 1 - 2 Dal maydonoz Bir büyük salatalık Bir kase haşlanmış mı...

Malzemeler: orta boy bir lahananın 1/4 ü 1 büyük havuç 1 adet yeşil biber 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kavrulmuş...

Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak ...

Malzemeler: 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvıyağ 2 yumurta 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 avuç şeker 1 su bardağı irmik Aldığı kada...

Malzemeler: 1 demet semiz otu 2 adet kabak 2 adet salatalık 1 kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane...

Malzemeler: 1 kg ayıklanmış beyaz barbunya 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet acı sivri biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı Bir ...

Malzemeler: 4 adet yufka 150 g. kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için : 1 tatlı kaşığı dolusu salça 3 yemek kaşığı zeyti...

Malzemeler: 3 Kg. Etli Köy Biberi 3 Kg. Domates 1 Baş Sarımsak 1 Çay Bardağı Sıvıyağ(benim bardağım ufak) Tuz...

Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su ...

Malzemeler: 7-8 adet orta boy haşlanmış patates 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 kavanoz 500 g amlık karışık garnitür(patates, havuç ,bezelye) 1 su bardağı haşlanmış ...

Malzemeler: 1 paket arpa sehriye 1 adet haslanmis tavuk gogsu 1 er adet renkli kapya biber(kirmizi,sari ve yesil) 1 kuçuk kutu konserve misir 1 çay bardagi kapar...

Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası T...

Malzemeler: 1 kg patates 7 adet havuc 1 kutu konserve bezelye 1 dal maydanoz 1 cay kasigi karabiber sarimsak tozu tuz 4 yemek kasigi siviyag yarim limon...

Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet kırmızı biber 2-3 Domates 2-3 diş sarımsak 2 yk zeytin yağ Közmatik tuz...

Malzemeler: 2 küçük salatalık 1-2 büyük domates 1 adet kuru soğan Benim unuttuğum yeşil biber 1 su bardağı kadar ufalanmış ceviz Tuz Nar ekşisi Zeytinyağ...

Malzemeler: 1 çorba kasesi ince kısırlık bulgur yarım çay bardağı kadar zeytin yağ 1 yk domates salçası 1 yk biber salçası (mümkünse ev salçası kullanın) Domates...

Malzemeler: 3-4 tane orta boy kabak 250 g yoğurt 50 ml zeytin yağ 6-7 kaşık galeta unu 50 g sert beyaz peynir 1 çay kaşık tuz...

Malzemeler: 1/4 kadar kuru ekmek 1 bardak fındık 1 limon suyu 3-4 kaşık zeytin yağı 4-5 diş sarımsak...

Malzemeler: hardal sos: Patates Ekmek Adet Limon kabuğu Sarımsak Extra virgin Zeytin yağı Yumurta Maydanoz yaprakları...

Malzemeler: Patlıcan Pesto Kızarmış çam fıstığı Domates Peppers Limon kabuğu Sirke Fesleğen Sarımsak Biber Tuz Zeytin yağı...

Malzemeler: 20 adet yarım kurutuluş domates 2 kibrit kutusu büyüklüğünde tulum peyniri 2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz 1 yemek kaşığı fıstık içi 1 yemek kaşığ...

Malzemeler: 400 g mantar (marketlerdeki paketler 400 g dır) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı yar...

Malzemeler: 1 kase haşlanmış nohut yeteri kadar zeytinyağı kekik pul biber karabiber maydanoz dereotu servis ederken ketçap mayonez tuz...