Malzemeler: Bulgur Bir fincan Kupa yoğurt İnce kıyılmış kazak Yeşilsog Nane Dill Maydanoz Ezilmiş fındık Kırmızı pul biber Zeytinyağı Sarımsak Pulbiber
Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası...
Malzemeler: İki yemek kaşığı sirke İki yumurta Yoğurt İki yemek kaşığı İki yemek kaşığı un Sarımsak Tuz Sucuk, sosis Kırmızı biber Tereyağı Terbiyesizce...
Malzemeler: Somon balığı kafaları Soğan Defne yaprağı sürü Chili Biraz karides kafaları Zeytin yağı Tereyağı Büyük fındık İstiridye suyu Küçük patates Kereviz...
Malzemeler: Lahana Havuç Kereviz Mandolin Patates Bal Fındık Paprika Biz sos yapmak: Bal Tuz Biber değirmeni Sarımsak Sirke Sızma Ayvalık Nane Taze kişniş...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 2 Diş Sarımsak 1Adet Patates 1 Adet Havuç 50 G Kıyma Tuz karabiber Pulbiber 1/2 Çarba kaşığı...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma...
Malzemeler: Yumurta sarısı Küçük sarımsak Limon Ham kereviz Biraz limon suyu Bazı elma sirkesi Tuz Bazı sarı üzüm brendi İnce elma dilimleri Tereyağı marul...
Malzemeler: 1 çay bardağı tarhana 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 domates rendesi 1 domates fındık fındık doğranmış 2çorba kaşığı yoğurt...
Malzemeler: 1) 5-6 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine ceviz yada fındık Her elma için : 1 tatlı kaşığı bal yada şeker 5-6...
Malzemeler: 1 Kase pirinç 2 adet Havuç 3 diş Sarımsak 3 Çorba kaşığı fındık yağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 çay bardağı doğranmış maydanoz 2 kase sıca suTuz...
Malzemeler: Mantar Limon suyu Soğan Zeytinyağı 2 çorba kaşığı rendelenmiş Kıyma et Domates Baharatlar Pişmiş koyun Bir tost çay kaşığı Saksılar fındık...