40 yaşından sonra eskisi gibi yiyor ama daha mı kötü hissediyorsunuz? İşte bunun gerçek nedeni

En yaygın efsanelerden biri, 40 yaşından sonra metabolizmanın çalışmayı durdurduğudur. Gerçekte, birçok beslenme uzmanı ve diyetisyenin açıkladığı gibi, tekrarlanan hatalara karşı daha az toleranslı hale gelir.

O büyük tabak makarna, akşam tatlısı ya da 25 yaşında iz bırakmayan sık aperatif, şimdi bir fatura talep ediyor. Bunun nedeni 'kötü' beslenmeniz değil, vücudunuzun bunu telafi etmeye daha az istekli olmasıdır.

40 yaşından sonra önemli hormonal değişiklikler devreye girer. Kadınlarda perimenopoz yaklaşırken, erkeklerde testosteron yavaş yavaş azalmaya başlar.

İşte vücutta olanlar

• özellikle karın bölgesinde daha fazla yağ birikimi
• daha az verimli şeker yönetimi
• genellikle görünmeyen ancak sürekli olan 'sessiz' iltihaplanmanın artması

Pek çok beslenme uzmanı önemli bir noktada hemfikirdir: Fark yaratan gıdanın miktarı değil, vücudun onu metabolize etme ve kullanma şeklidir.

Eğer 40 yaşından sonra 'her zamanki gibi' yemek yerken bile şişkinlik hissediyorsanız, bunun çok yaygın bir durum olduğunu bilin. Bu genellikle tabağınıza ne koyduğunuza değil, vücudunuzun bugün bu yiyeceklere nasıl tepki verdiğine bağlıdır. Zaman geçtikçe sindirim sistemi değişir ve daha hassas hale gelir. Yaşlandıkça değişiriz

• sindirim enzimlerinin üretimi
• bağırsak mikrobiyotasının bileşimi
• şeker, laktoz ve rafine gıdalara karşı tolerans

Bu, her zaman yediğiniz yiyeceklerin sizi neden rahatsız etmeye başladığını açıklar. Bu ani bir intolerans değil, uyum sağlayamamaktır.

Özellikle 40 yaşından sonra sıklıkla göz ardı edilen bir husus da uykudur. Az ya da kötü uyku, açlık ve tokluğu düzenleyen hormonları doğrudan etkiler ve diyet değişmeden kalsa bile yiyeceklerle olan ilişkiyi değiştirir.

İşte uykunun kalitesi iyi olmadığında neler olabileceği:

• şeker ve hızlı karbonhidratlara karşı artan istek
• özellikle gün sonunda porsiyonlar üzerinde daha az kontrol
• gün içinde sürekli yorgunluk hissi ve enerji düşüşü

Birçok klinik beslenme uzmanına göre, 40 yaşından sonra beslenme ve uyku kalitesi birbiriyle yakından bağlantılıdır: Dinlenmeyi iyileştirmek çoğu zaman farkında olmadan daha iyi beslenmek anlamına gelir.

Bir başka kilit nokta: Farkında olmadan bile daha az hareket ediyoruz. Hareketsiz çalışma, daha az boş zaman, daha fazla stres. Sorun eskisi gibi yemek değil, çok daha az hareket ederken eskisi gibi yemektir.

İşte 40 yaşından sonra sıklıkla değişen şeyler:

• daha az kas kütlesi
• daha az günlük kalori harcaması
• daha yavaş iyileşme

Kırk yaşından sonra meydana gelen değişikliklere rağmen, kişinin beslenme alışkanlıklarını tamamen değiştirmesi gerekmez. Vücut köklü vazgeçişler değil, gelişen fizyolojiye eşlik edebilecek daha bilinçli ve hedefe yönelik seçimler talep eder.

Birçok beslenme uzmanı bu konuda hemfikirdir: Doğru şekilde yapıldığı takdirde küçük ayarlamalar sindirimi, enerjiyi ve genel sağlığı birkaç hafta boyunca uygulanan katı bir diyetten çok daha fazla iyileştirebilir.

İşte birçok beslenme uzmanı tarafından önerilen bazı ayarlamalar:

• Protein ve lif için daha fazla yer açın
• Şekeri ve aşırı işlenmiş gıdaları azaltın ('her zaman yeniyor' olsa bile)
• Daha düzenli saatlerde yemek yiyin
• Bağırsaklara ve uykuya dikkat edin
• Aşırı hareket değil, sürekli hareket ekleyin

40 yaşından sonra 'daha kötü' yemeyiz: değişen bir bedende eskisi gibi yeriz. Bunun farkına varmak hayal kırıklığını, suçluluk duygusunu ve gereksiz diyet yapmayı önler.

Asıl sır, sinyalleri dinlemek, küçük ayarlamalar yapmak ve gerekirse sadece kalorileri değil , içeriği de okuyabilen bir beslenme uzmanıyla konuşmaktır. Vücudunuz size ihanet etmiyor: sadece onunla birlikte büyümenizi istiyor.