Ekspres düz kompost: mutfak atıklarınızı bitkileriniz için altına dönüştürün!
Kompost yapmak için bir bahçeye ya da dev solucanlara ihtiyacınız yok! Birkaç basit adımla, kabuklarınız ev bitkileriniz veya balkonunuz için gerçek bir iksir haline gelebilir. Üstelik hepsi mutfağınızdan.
Evet, bir apartman dairesinde kompost yapmak mümkün (ve o kadar da zor değil)!
Uzun bir süre kompostlamanın bahçeli evler için bir şey olduğunu düşündüm. Ama sonra organik atıklarınızı bir apartman dairesinde de kompostlayabileceğinizi keşfettim... kokusuz, böceksiz ve iç dekorasyonunuzdan ödün vermeden.
Amaç, 'atıkları' - sebze kabukları, kahve telvesi, yumurta kabukları, meyve artıkları - bitkilerinizi beslemek için mükemmel olan zengin, dengeli komposta dönüştürmektir. Ve sanılanın aksine, çok fazla yer veya zaman kaplamaz.
İki seçenek vardır: acelesi olanlar için ideal olan kuru kompost (veya 'bokashi') ve daha canlı ancak biraz daha zahmetli olan vermikompost. Her iki durumda da, sadece birkaç hafta içinde hazır olan hızlı komposttan bahsediyoruz.
Şehirde kompost yapmaya başlamanın 3 basit yolu
1. Bokashi kompostu: hızlı, kokusuz
Japonya'da ortaya çıkan bu sistem fermantasyona dayanmaktadır. Küçük, hava geçirmez bir kova ve bir aktivatör (genellikle kepek ve mikro organizmalardan yapılır) kullanırsınız. Her gün mutfak atıklarınızı ekliyor, sıkıyor ve kapatıyorsunuz. Sonuç, birkaç gün sonra bitkileriniz için seyreltebileceğiniz bir sıvı ve 15 gün içinde saksılara veya pencere kutularına gömülmeye hazır bir komposttur.
Ultra kompakttır, lavabonun altına sığar ve koku yapmaz. Küçük daireler için mükemmeldir.
2. Solucan gübresi: canlıları sevenler için
Solucanlar (Eisenia foetida, sadece adı bile sevimli) ultra verimli kompost üretmek için atıklarınızı sindirir. Hepsi balkonda ya da mutfakta havalandırmalı, genellikle tasarım ürünü bir çöp kutusunda. Alışmak biraz zaman alıyor (karbon/azot dengesi, nem...), ancak artıklarınızın siyah, canlı toprağa dönüştüğünü görmek büyüleyici.
İlk hasat için 1 ila 2 ay bekleyin. Ve evet, solucanlar kaçmaz.
3. Yeni başlayanlar için saksı kompostu
Yatırım yapmak istemiyor musunuz? Bu kendin yap yöntemini deneyin: mutfak atıklarını, rendelenmiş kartonu ve biraz toprağı büyük bir delikli tencerede dönüşümlü olarak kullanın. Zaman zaman karıştırın. Sadece birkaç hafta içinde, bitkilerinizi saksıya yerleştirmek için mükemmel olan ev yapımı kompostunuz olacak.
Balkonlar ve mini kent bahçeleri için ideal.
Evinizde kompost yapmak her şeyi değiştiren küçük bir jesttir: daha az atık, daha mutlu bitkiler ve basit bir kabuktan hayatın yeniden doğduğunu görmenin muazzam memnuniyeti.
Peki, elma çekirdeklerinizle fesleğen yetiştirmeye hazır mısınız?
Vincent SabourdySokaktaki en iyi krepleri ben yaparım.
Erişilebilir tarifleri, pratik tavsiyeleri ve mutfak haberlerini seviyorum.
Amacım: yemek pişirmeyi keyifli ve paylaşılan bir deneyim haline getirmek için mümkün olan en iyi mutfak web sitesini sunmak.