“Özür dilerim, açtım.” Açken neden sinirleniriz?

Wednesday 12 March 2025 11:25 - Patricia González
“Özür dilerim, açtım.” Açken neden sinirleniriz?

Kendimi nazik, makul, anlayışlı ve dengeli biri olarak görüyorum… aç olduğum zamanlar hariç. O zaman sabrım tükenir, hoşgörüm azalır ve her türlü aksilik kişisel bir hakarete dönüşür. Midem açlıktan guruldadığında, birkaç dakika içinde en ilkel benliğim ortaya çıkar ve hayattaki tek amacım ağzıma bir dilim pizza atmaktır. Bunun önüne çıkan her şey bir öfke nedeni haline gelir. Üstelik bunu yaşayan tek kişi ben değilim. Senin de başına gelmiştir. Annemin, eşinin ya da sabahın ortasında birdenbire asabileşen o iş arkadaşının da…

Açlığın bizi nasıl öfkelendirdiği ilginç. Bu bir gerçek. Üstelik bunu açıklayan, şaşırtıcı olduğu kadar kaçınılmaz nedenler de var. O halde vücudumuzda gerçekte neler olup bittiğine bakalım. Açlık, ruh halimizi neden bu kadar büyük ölçüde değiştirebiliyor?


Düşük kan şekeri

Beyin, enerji kaynağı olarak neredeyse tamamen glikoza bağlıdır. Düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu “yakıt” budur. Uzun süre yemek yemediğimizde glikoz seviyelerimiz düşer ve beyin bundan etkilenir. Bu hipoglisemi, beynin yüzde 100 verimle çalışmasını engeller. Uzun süre yemek yemediğinizde muhtemelen kendinizi daha beceriksiz, yorgun, dalgın ve elbette daha sinirli hissetmişsinizdir.

Stres hormonu tetiklenir

Kan şekeri seviyeleri düştüğünde beyin, vücuttaki kan şekeri seviyesini yükseltmekle görevli hormonların üretilip salgılanması için çeşitli organları uyaran sinyaller gönderir. Bu hormonlar arasında epinefrin ve kortizol de bulunur. Stres anlarında da salgılanan bu hormonlar, vücudu olumsuz durumlarla başa çıkmaya hazırlar; gerginliği ve saldırgan tepki verme eğilimini artırır. Bu biyolojik mekanizma, aç olduğumuzda neden daha gergin ve huysuz hissettiğimizi açıklar.

Beyin yiyecek aramaya öncelik verir

Evrimsel bir perspektiften bakıldığında, açlık beyinde bir hayatta kalma durumunu tetikler. Bu durum bizi diğer faaliyetleri arka planda bırakarak yiyecek elde etmeye odaklanmaya iter. Bu odaklanma, gıda ile ilgili olmayan uyaranlara karşı daha düşük tolerans ve daha fazla sinirliliğe yol açabilir. Bu tepki, hayatta kalmak için gerekli gıda alımını sağlamaya yönelik adaptif bir stratejidir.

Olumsuz çevre algısı

Açlık durumu sadece fizyolojik işlevlerimizi değil, aynı zamanda çevremizi algılayışımızı da etkiler. PLOS ONE dergisinde 2022 yılında yayınlanan bir çalışmaya göre, araştırmacılar, bir kişi aç olduğunda, dış ipuçlarını olumsuz yorumlama olasılığının daha yüksek olduğunu, bunun da sinirlilik ve öfke duygularını artırdığını bulmuşlardır. Buna ek olarak, düşük kan şekeri seviyelerinin artan hayal kırıklığı duyguları ve duyguları düzenleme yeteneğinin azalması ile ilişkili olduğu bulunmuştur. Bu bulgular, açlığın durumları ve insanları değerlendirmemizi bozarak duygusal tepkileri yoğunlaştırabileceğini düşündürmektedir.

Bu size de oldu mu?

Bir dahaki sefere açlığın sizi kendinizin daha az arkadaş canlısı bir versiyonuna dönüştürdüğünü hissettiğinizde, bu tepkinin arkasında biyolojik ve psikolojik temeller olduğunu unutmayın. Bu mekanizmaları anlamak, duygularımızı daha iyi yönetmemize ve gereksiz çatışmalardan kaçınmamıza yardımcı olabilir.

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Atıştırmaya son! Öğün aralarında kontrolü elinizde tutmak için basit ipuçlarını keşfedin!Atıştırmaya son! Öğün aralarında kontrolü elinizde tutmak için basit ipuçlarını keşfedin!

Hepimizin başına gelmiştir: Bir paket cipse uzanmamıza ya da düşünmeye bile fırsat bulamadan çikolatalı bir barı mideye indirmemize neden olan o hafif açlık hissi. Ancak dikkat: Atıştırmak bir alışkanlığa dönüştüğünde, özellikle yağlı, şekerli veya tuzlu atıştırmalıkları tercih ediyorsak sağlığımızı olumsuz etkileyebilir... Peki atıştırma isteğine nasıl karşı koyabiliriz? İşte birkaç pratik ipucu (ve...

Nörodejeneratif hastalıkların ardındaki gizli sır ortaya çıktı: Çatalınız anahtar olabilir!Nörodejeneratif hastalıkların ardındaki gizli sır ortaya çıktı: Çatalınız anahtar olabilir!

Nörodejeneratif hastalıklar, yaşlı nüfus arasında artan etkisiyle halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Ancak son çalışmalar, doğru beslenmenin bu hastalıkların önlenmesinde ve yavaşlatılmasında önemli bir rol oynayabileceğini göstermekte ve hastaların yönetimini ve yaşam kalitesini iyileştirmek için yeni perspektifler sunmaktadır.

Düşük glisemik indeksli 6 besin: Sağlığa faydalarını ve nerede bulabileceğinizi keşfedin!Düşük glisemik indeksli 6 besin: Sağlığa faydalarını ve nerede bulabileceğinizi keşfedin!

Glisemik indeks (Gİ), gıdaları kan glikoz seviyelerini ne kadar hızlı yükselttiklerine göre sınıflandıran bir ölçüdür. Özellikle diyabeti olanlar gibi kan şekerini kontrol etmek isteyen veya dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni sürdürmeyi amaçlayan kişiler için önemlidir. Düşük glisemik indeksli gıdalar (Gİ değeri 55'in altında olanlar) glikozu daha yavaş ve dengeli bir şekilde kana...

Patricia GonzálezPatricia González
Yemek yapmaya ve lezzetli yemeklere olan tutkum, hayatımı özenle seçilmiş kelimeler ve ahşap kaşıklar arasında hareket ettiriyor. Sorumlu, ama dalgın. Bir gazeteci ve yazı yazarı olarak yıllarca deneyim kazandım ve ideal köşemi Fransa'da buldum, burada Petitchef için yazarlık yapıyorum. Bœuf bourguignon'u seviyorum ama annemin yaptığı salmorejo'yu özlüyorum. Burada, yazma sevgimi ve nefis tatları birleştirerek tarifler ve mutfak hikayeleri paylaşıyorum, umarım seni ilham verir. Tortillayı soğanlı ve az pişmiş seviyorum :)

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: