Püf noktası balkabağı (ama sadece değil): süper yumuşak, yağsız ve glütensiz çikolatalı kek
Tereyağı ve glüten içermeyen, yumuşak ve ağız sulandıran bir çikolatalı kek mi arıyorsunuz? İşin sırrı, süt ürünlerine ihtiyaç duymadan hamuru doğal olarak nemli ve yumuşak hale getiren balkabağında. Yoğun bir lezzet ve kadifemsi bir doku veren badem kreması ise ekstra bir güç katıyor.
Mevsimlik malzemelerle hazırlamak için mükemmel ve Eylül ayından itibaren ideal olan hızlı ve kolay bir tarif. Adım adım nasıl yapıldığını öğrenin ve en dayanılmaz sonbahar tatlısını sofraya getirin.
Bu pastayı neden hemen denemelisiniz?
- Birçok ihtiyaç için uygundur: glütensiz ve tereyağı içermez (doğal olarak laktoz içermez)
- dayanılmaz lezzet: balkabağı hamuru nemli yapar, yoğun çikolata, yapı için badem
- hızlı ve kolay: sadece birkaç adım, blenderda bile hamur
- çok yönlü: kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı için mükemmel
- Yemek hazırlama dostu: iyi saklanır ve parçalanmadan porsiyonlanabilir
Balkabaklı ve çikolatalı kek için malzemeler
- 200 g balkabağı (biz butternut kullandık)
- 150 gr çikolata
- 100 g badem unu
- kabartma tozu (1/2 çay kaşığı)
- 2 yumurta
- 30 g bal
- 45 g badem kreması
Tarife bir göz atın
Denemek için can atıyor musunuz? Adım adım tarifimizi izleyin ve bu lezzetli çikolatalı ve balkabaklı keki evde yapmanın ne kadar kolay olduğunu keşfedin: sadece birkaç malzeme, özel aletler yok ve pişirme, saklama ve çeşitler hakkında ipuçları. Sadece birkaç dakika içinde kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı için mükemmel, yumuşak ve hoş kokulu bir hamur elde edeceksiniz.
Daniele Mainieri
Yorumlar