Çikolatalı kurabiye tabletleri: hem yumuşak hem çıtır

Malzemeler

• 70 g yumuşamış tereyağı
• 60 g esmer şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 yumurta
• 120 g un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 70 g çikolata parçacığı
• 100 g bitter çikolata

Malzemeler

• silikon çikolata tablet kalıbı
• çırpma teli
• spatula

Hazırlık

• Yumuşatılmış tereyağı, esmer şeker ve vanilya özünü kremamsı bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
  
• Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Çikolata parçacıklarını karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Hamuru silikon tablet kalıbına aktarın ve kalıbın gözlerine eşit şekilde yayın.
• 180 °C’ye önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  
• Çikolatayı eritin ve tablet kalıbındaki gözlerin tabanına yayın.
• Kurabiyeleri çikolatanın üzerine tekrar yerleştirin ve kalıbı en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
  
• İşte, hazır!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları