Çikolatalı, fıstıklı ve bademli kurabiye
Atıştırmalık alarmı /! Başarılı bir atıştırmalık molası için ekstra yumrulu kurabiyelerden daha iyi ne olabilir? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, üzeri çikolata ve bademle kaplı. Kısacası, bu kurabiyeler yüzünüze bir gülümseme yerleştirmeyi garanti ediyor. Sözü daha fazla uzatmadan sizi tarifimizin adımlarıyla baş başa bırakıyoruz ↓ ↓
Malzemeler
Malzemeler
- 1 doğrayıcı (yer fıstığı püresi için)
Hazırlık
Fıstıkları doğrayıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın ve krema kıvamına gelene kadar yumurta ve tereyağı ile çırpın.
Un, kabartma tozu ve esmer şekeri karıştırın.
Çikolatayı doğrayın ve bademlerle birlikte karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
Karışım pürüzsüz hale geldiğinde, küçük toplar haline getirin ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
Topları düzleştirin ve 180°C'de 10-12 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın: hazır!
Gözlemler
Bu kurabiyelerde kullanılan malzemelerin faydaları nelerdir?
Yer fıstığı ve badem protein ve iyi yağlar açısından zenginken, bitter çikolata sağlık veren antioksidanlar sağlar.
Bu kurabiye tarifini nasıl kişiselleştirebilirim?
Tarçın veya vanilya gibi baharatlar ekleyebilir veya bitter çikolatayı sütlü çikolata veya karamel parçaları ile değiştirebilirsiniz.
Kurabiyelerim neden olması gerektiği kadar yumuşak değil?
Kurabiyeleri fazla pişirmediğinizden ve özellikle nem katan tereyağı ve yumurta gibi malzemeleri doğru oranlarda kullandığınızdan emin olun.
Bu tarifte başka tür kuruyemişler kullanılabilir mi?
Evet, badem yerine ceviz, fındık ya da tercihinize göre kaju fıstığı kullanabilirsiniz.
Bu kurabiyeleri ne kadar süre saklayabilirim?
Bu kurabiyeler hava geçirmez bir kutuda oda sıcaklığında yaklaşık bir hafta saklanabilir veya daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 19.9g
- Toplam yağ: 10.2g
- Az doymuş yağ: 4.4g
- Protein: 4.9g
- Lif: 1.9g
- Şeker: 7.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8




Bu tarifi not alın