Çikolatalı, yer fıstıklı ve bademli kurabiye

şimdi oy verin
Atıştırmalıklar
Çok kolay
27 min
197 Kcal

Atıştırmalık molası için ekstra kabarık kurabiyelerden daha iyisi ne olabilir? Dışı çıtır, içi yumuşacık bu kurabiyeler çikolata ve bademle dolu. Kısacası, bu nefis kurabiyeler yüzünüzde gülümseme yaratacak. Sözü uzatmadan tarifin yapılış aşamalarına geçelim ↓ ↓

Malzemeler

14

Malzemeler

  • 1 doğrayıcı (yer fıstığı ezmesi hazırlamak için)

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi12 min
  • Çikolatalı, Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye - Hazırlık adım 1Yer fıstıklarını doğrayıcıya alın ve pürüzsüz bir ezme elde edene kadar çekin. Bir kaseye aktarın; yumurta ve tereyağını ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Çikolatalı, Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye - Hazırlık adım 2Unu, kabartma tozunu ve esmer şekeri karışıma ekleyip karıştırın. Çikolatayı doğrayın; bademlerle birlikte karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
  • Çikolatalı, Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye - Hazırlık adım 3Karışım iyice homojen hale gelince küçük toplar oluşturun ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Çikolatalı, Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye - Hazırlık adım 4Topları hafifçe bastırarak yassılaştırın ve 180 °C'de 10-12 dakika pişirin.
  • Çikolatalı, Yer Fıstıklı ve Bademli Kurabiye - Hazırlık adım 5Soğumaya bırakın; kurabiyeleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bu kurabiyelerde kullanılan malzemelerin faydaları nelerdir?

Yer fıstığı ve badem protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir; bitter çikolata ise sağlığa faydalı antioksidanlar içerir.
Tarçın veya vanilya gibi baharatlar ekleyebilir ya da bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya karamel parçaları kullanabilirsiniz.
Kurabiyeleri fazla pişirmemeye ve özellikle nem sağlayan tereyağı ile yumurtanın ölçülerine uymaya dikkat edin.
Evet, badem yerine damak zevkinize göre pekan cevizi, fındık veya kaju kullanabilirsiniz.
Kurabiyeleri hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında yaklaşık bir hafta saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 197Kcal
  • Karbonhidrat: 19.9g
  • Toplam yağ: 10.2g
  • Az doymuş yağ: 4.4g
  • Protein: 4.9g
  • Lif: 1.9g
  • Şeker: 7.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (43g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Dondurulabilir
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: