Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı mısır unu (arttırabilirsiniz) 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı paprika(acı biber salça...
Malzemeler: 300 g mantar 1 adet havuç 3 adet kırmızı biber 1 kase yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Karabiber Limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ Süslemek için : Havuç...
Malzemeler: 500 g dilimlenmiş kasar peyniri 200 g jambon veya salam 1 bardak süzme yoğurt 2 dal taze soğan 2 kaşık mayonez 5-6 tane kornıson tursu 3-4 dal dereot...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı nar...
Malzemeler: Enginar Soğan Limonata Unlar Keçi peyniri Yaralı yumurta Galeta unu Kırmızı biber Rendelenmiş Parmesan peyniri Ayçiçek yağı Acı biber Biber Zeytin ya...
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı kiş...
Malzemeler: 3 buyuk boy patates(700 g kadar) aynı miktarda bal kabağı(650-700 g kadar) 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 100 g keçi peyniri 100 g ren...
Malzemeler: 1 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet havuc 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet yeşil köy biberi 3 adet domates 3-4 kaşık zeytinyağ 1.5 tatlı kaşı...
Malzemeler: kofte için : 300 g köftelik kıyma 300 g köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 'er çay kaşığı kimyon,pulbiber,karabiber 1 tatlı kaşığı tuz cac...
Malzemeler: 4 yumurta (sarısını ve aklarını birbirinden ayırın) 1 büyük çay bardağı un 2 kaşık sıvıyağ 400 g ıspanak 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı ...
Malzemeler: 4 adet közlenmiş patlıcan 1 büyük çay bardağı tahin 1/3 demet ince doğranmış maydonoz 2 diş sarımsak rendesi 1 büyük kase süzme yoğurt 1 çay kaşığı t...
Malzemeler: 2 bardak haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 3/4 bardak tahin 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 limon suyu üzeri için : 1 ...
Malzemeler: 1 kutu meksika fasulyesi 3 adet havuç yarım demet maydanoz yarım demet dereotu yarım demet yeşil soğan 1 adet limon zeytinyağı tuz pulbiber...
Malzemeler: 1 orta karnabahar Karnabahar bulmak için : Pişirme 1 su bardağı 2 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı kaşar kale rendelenmiş 1 çay kaşığı tuz 1 çay...
