Bu salata gerçekten açlığı gideriyor ve yağları kurutuyor
Ferahlatıcı, renkli ve zıtlıklarla dolu bu salata karpuzun tatlılığını, avokadonun kremsiliğini, salatalığın çıtırlığını ve beyaz peynirin tuzlu tadını bir araya getiriyor. Bir lezzet ve doku patlamasından daha fazlası olan bu salata, özellikle sıcak günlerde dengeli beslenmek isteyenler için harika bir müttefiktir.
Su, lif ve iyi yağlar açısından zengin doğal malzemelerle hazırlanan bu salata, sofrada keyiften vazgeçmeden iyi beslenmek isteyenler için mükemmeldir. Hafif, besleyici ve çekici bir seçenektir, hızlı yemekler için veya özel günlerde başlangıç olarak etkilemek için idealdir.
İçindekiler:
2 porsiyon için ihtiyacınız olacak
- 1/2 karpuz (küçük veya büyük bir karpuzun 1/4'ü)
- 1 avokado
- 100g beyaz peynir
- 1/2 salatalık
- nane (birkaç yaprak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1/2 yeşil limon suyu
Hazırlık:
- Karpuz, beyaz peynir, salatalık ve avokadoyu küp şeklinde kesin.
- Bunları bir kaseye yerleştirin. Doğranmış naneyi ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Zeytinyağı, sirke ve limon suyu ile tatlandırın. Afiyet olsun.
Bu salata neden kilo vermenize yardımcı olabilir?
- Düşük kalorili ve su bakımından zengin: Karpuz ve salatalık yüksek su içeriğine ve düşük kalori değerine sahip gıdalardır, bu da az kaloriyle hidrasyona ve tokluğa katkıda bulunur.
- Sağlıklı yağlar: Avokado, kardiyovasküler sağlık için faydalı olan ve tok hissetmenize yardımcı olan tekli doymamış yağlar sağlar.
- Protein kaynağı: Beyaz peynir salataya protein ekler, bu da tokluğa ve kas kütlesinin korunmasına katkıda bulunur.
- Diyet lifi: Bileşenlerin kombinasyonu, iyi bağırsak fonksiyonuna yardımcı olan ve tokluk hissini uzatan lif sağlar.
Önemli hususlar:
- Porsiyon kontrolü: İçerikler sağlıklı olsa da avokado ve beyaz peynir yüksek kalorilidir. Bu nedenle günlük kalori alımınızı aşmamak için miktarları kontrol etmek önemlidir.
- Besin dengesi: Tam bir öğün için, özellikle salata ana yemek olarak yeniyorsa, ızgara tavuk göğsü veya nohut gibi yağsız bir protein kaynağı eklemeyi düşünün.
- Kalorili soslardan kaçının: Salatayı sızma zeytinyağı, limon suyu ve taze otlarla çeşnilendirmeyi tercih edin, kalori ve sodyum oranı yüksek endüstriyel soslardan kaçının.
Özetle, bu salata ferahlatıcı ve besleyici bir seçenektir ve porsiyonlara ve besin dengesine dikkat edilerek yenildiği sürece kilo vermeyi amaçlayan bir diyete dahil edilebilir.
Mirella Mendonça