Petitchef ekibi / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.
149 kayıt
Sarımsak kullanırken yapılan yaygın hatalar yiyeceklerin lezzetini bozabilir
Bu küçük sirke karışımı her türlü doğrama tahtasını kurtaracaktır
Herhangi bir sebzeyi restoran yemeğine dönüştüren basit teknik
Her seferinde daha lezzetli fasulye yapmak için büyükannenin püf noktaları
Çiğ patatesleri dondurabilir miyim? Bakalım ne olacak
Balığınızın lezzetini değiştiren limon hilesi
Tavuğunuzun ızgarada kurumasına neden olan hatalar (ve bunları nasıl düzelteceğiniz)
Esmer pirinç pişirirken yaptığınız hata
Zeytinyağı ne kadar ısıtılabilir?
Meyveleri düzgün yıkıyor musunuz? Sağlığınıza zarar veren hatayı görün
Peynir dondurulabilir mi? Hangilerinin ideal olduğunu ve hangilerinin olmadığını öğrenin
Rendelenmiş tavuk: Artıkları değerlendirmenin 10 lezzetli yolu
Neden kedinize asla süt vermemelisiniz: Riski anlayın
Mikrodalga fırın besin maddelerini yok eder mi? Yiyeceklere ne olduğunu görün
Limondan daha fazla meyve suyu nasıl çıkarılır: Hızlı ve kolay ipuçları
Maden suyu sizin için kötü mü? Bu popüler içecek hakkındaki efsaneleri ve gerçekleri keşfedin!
Konserve sıvısını biliyor musunuz? Göründüğünden daha kullanışlıdır
Bir gün öncesinin pilavı zayıflatabilir ve neredeyse çöpe atarsınız
Ekmek kırıntıları kötü değildir ve kabuklardan daha iyi olabilir
Buzdolabında bir arada tutulmaması gereken 5 yiyecek: nedenini öğrenin
Diyet yok, suçluluk yok: fonksiyonel gıdanın gücü
Domatesler daha mı uzun ömürlü? İşte gerçekten işe yarayan 5 ipucu
