
Petitchef ekibi / Mirella Mendonça

Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.
149 kayıt


Sarımsak kullanırken yapılan yaygın hatalar yiyeceklerin lezzetini bozabilir

Bu küçük sirke karışımı her türlü doğrama tahtasını kurtaracaktır

Herhangi bir sebzeyi restoran yemeğine dönüştüren basit teknik

Her seferinde daha lezzetli fasulye yapmak için büyükannenin püf noktaları

Çiğ patatesleri dondurabilir miyim? Bakalım ne olacak

Balığınızın lezzetini değiştiren limon hilesi

Tavuğunuzun ızgarada kurumasına neden olan hatalar (ve bunları nasıl düzelteceğiniz)

Esmer pirinç pişirirken yaptığınız hata

Zeytinyağı ne kadar ısıtılabilir?

Meyveleri düzgün yıkıyor musunuz? Sağlığınıza zarar veren hatayı görün

Peynir dondurulabilir mi? Hangilerinin ideal olduğunu ve hangilerinin olmadığını öğrenin

Rendelenmiş tavuk: Artıkları değerlendirmenin 10 lezzetli yolu

Neden kedinize asla süt vermemelisiniz: Riski anlayın

Mikrodalga fırın besin maddelerini yok eder mi? Yiyeceklere ne olduğunu görün

Limondan daha fazla meyve suyu nasıl çıkarılır: Hızlı ve kolay ipuçları

Maden suyu sizin için kötü mü? Bu popüler içecek hakkındaki efsaneleri ve gerçekleri keşfedin!

Konserve sıvısını biliyor musunuz? Göründüğünden daha kullanışlıdır

Bir gün öncesinin pilavı zayıflatabilir ve neredeyse çöpe atarsınız

Ekmek kırıntıları kötü değildir ve kabuklardan daha iyi olabilir

Buzdolabında bir arada tutulmaması gereken 5 yiyecek: nedenini öğrenin

Diyet yok, suçluluk yok: fonksiyonel gıdanın gücü

Domatesler daha mı uzun ömürlü? İşte gerçekten işe yarayan 5 ipucu
