Saçaklı poğacalar

Malzemeler

• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
• 4 bardak un(450 g kadar)
• 1 paket maya

Arası için :

• Beyaz peynir
• Kasar peyniri

üzeri için :

• 1 yumurta sarısı

Hazırlık

• Hamur bekliyoruz.sonra doğrudan tarafı iki katına kadar bizim yoğrul küçük çevrelerde hamur madde ilave maya füzyon süreci kalmadı.büt yapmak gerekir, iyice yoğurun.
• Fermantasyon alıyoruz.insant için maya karıştırın.
  Biz çıtayı.
• Üzerine yumurta sarısı Persist ve sonra bizim yönetim kurulu 15 minutes.kad 200 derece olan hamur için bekleyin.
• Altın pişiriyoruz.hafif kadar ısıtılmış fırında soğutulduktan sonra daha bizim peynir içinde var bizi ezmek.
• Orta kesin ve fincan rendelenmiş çedar ve mozzarella peyniri yerine batırılır.