Çıtır peynir çubukları

Name: Çıtır peynir çubukları
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 150 g un; 5 g tuz; 30 ml yağ; 30 ml süt; 45 ml su; 250 g Emmental peyniri

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

44 min

275 Kcal

Aperatif için tarif arayan tüm peynir severler bu çıtır peynir çubuklarına bayılacak! Emmental peynirini çubuklar halinde kesin, hamuru hazırlayın ve peynir çubuklarının etrafına sarın. Fritözde kısa süre kızarttıktan sonra içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır peynir çubukları elde edeceksiniz... :-) Fritözünüz yoksa peynir çubuklarını tavada da kızartabilirsiniz. Hamur hazırlamaya vaktiniz yoksa hamur yerine hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz ;-)

Malzemeler

150 g un
5 g tuz
30 ml yağ
30 ml süt
45 ml su
250 g Emmental peyniri

Malzemeler

Fritöz

Hazırlık

Hazırlama süresi40 min

Pişirme süresi4 min

Peynir hariç tüm malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlayın. Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru açıp şeritler halinde kesin. Emmental peynirini çok kalın olmayan çubuklar halinde kesin.
Her bir peynir çubuğunun etrafına bir şerit hamur sarın ve uçlarını iyice kapattığınızdan emin olun.
4 dakika boyunca kızartın (190°C).
İşte peynir çubuklarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Peynir seçimi: Farklı peynirler kullanabilirsiniz; pişirme sırasında şekillerini daha iyi korudukları için sert peynirleri tercih edin.
Fırında pişirme: Peynir çubuklarını 180°C'de 10 ila 20 dakika fırında pişirebilirsiniz.