Süt ve irmik alınır.iç ile bir tencerede şeker granül 3 bardak giderek kalınlaşmış muhallebi zaman pişirilir.piş krem kadar sürekli karıştırarak, soğumaya bırakılır edilir.ocak.
Toz poşet soğutmalı 1 krem şanti krema olarak eklenir ve çırpılır.çırpıl karıştırıcı hindistan cevizi krem ve dairesel ellerini şekillendirmeye hizmet.