Nevzine

Malzemeler

• 1 paket eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma
• 7 su bardağı un

ŞERBET İÇİN :

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• yarım su bardağı pekmez

Hazırlık

• Un ile Fırın tepsisi ve ya merkezi ve karma kapalı diğer malzemelere konuyu koydu.
• Tepsiye koyun ve eller eşit kalınlığı bastırdı.
• 180-200 derece pişirme dilimleri önce hafifçe kızaran kadar pişirin.
• Şeker ve su fırın ve melas alınan ilave edilir, 15 dakika boyunca kaynatılır.
• Soğuk ve sıcak yumuşak sorbe yapılan şerbet çekme yaptı.